1BCE 3.4 Schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 1

Hallo allemaal!

Vandaag:

*Huiswerk controle

* 3.4 Schimmels

*Opdrachten

Basisstof 3.4 Schimmels

Begin met lezen van basisstof 3.4 Schimmels.

Bladzijde 176 t/m 178

De cellen van schimmel

De cellen van schimmels lijken op een plantencel.

Maar ze hebben geen bladgroenkorrels.

Schimmeldraden

Voortplanting

Schimmels planten zich voort door sporen.

Uit de sporen kan een nieuwe

schimmel ontstaan.

Sommige paddenstoelen planten

zich ook anders voort. 

Het nut van schimmels

De meeste soorten schimmels voeden zich met resten van dode organismen. 

Zij ruimen hierdoor de dode organismen op!

Schimmels in voeding

* Champignonnen en veel andere paddenstoelen worden gegeten.

* Veel broodsoorten worden gemaakt met hulp van gist.

Gist is een eencellige schimmel die voor luchtigheid zorgt in het deeg.

Schimmels in medicijnen

Sommige schimmels kunnen ziekten veroorzaken, bijvoorbeeld zwemmerseczeem of bedorven voedsel.

Maar:

Uit schimmels worden ook medicijnen gemaakt: antibiotica!

Begin practicum 5. Schimmelgroei

Bladzijde 223.

Wat hebben we nodig:

- 3 stukken brood

- 3 boterhamzakjes

- Stift

Wat doen we:

- In zakje 1: een stukje droog brood

- In zakje 2: een stukje gewoon brood

- In zakje 3: een stukje vochtig brood

Opdrachten bij deze basisstof:

Opdrachten bij basisstof 3.4 Schimmels:

Opdracht 1 t/m 8

Vanaf bladzijde 178