Massa- en volumepercentages & gehalte

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Massapercentages, volumepercentages en gehaltes

Computers dicht

Leerdoelen voor vandaag

• Je begrijpt hoe we stofgehaltes in mengsels uitdrukken
• Je kan berekeningen maken met: massapercentages, volumepercentages en gehaltes

Voorkennis

Coca-cola is een....

1. Zuivere stof
2. Mengsel

6 van de 20 leerlingen in H3 hebben zwart haar. Hoeveel procent van de leerlinge in H3 heeft zwart haar?

1. 30%
2. 120%
3. 8%
4. 3,33%

Uitwerking

( 6 : 20 ) x 100% = 30%

In H3 spelen 9 leerlingen voetbal, 5 leerlingen tennis en 6 leerlingen korfbal. Hoeveel procent van de leerlingen in H3 spelen voetbal?

1. 30%
2. 82%
3. 45%
4. 0,5%

Uitwerking

Leerlingen die voetbal spelen : Totaal aantal leerlingen x 100%

dus,

 9 : (9 + 5 + 6)  x 100% =

9 : 20 x 100% = 45%

Hoe geef je aan hoeveel suiker  er in een sultana koekje zit? 

Massapercentages

Hoeveel massa van een stof voorkomt in een mengsel uitgedrukt in procenten. 

Belangrijk: 

Let op: massa van hele mengsel

Let op: gebruik dezelfde eenheid

Hoe geef je aan hoeveel zuurstof er in de lucht zit?

Volumepercentages

Het percentage van het volume van het mengsel dat van deze stof komt 

Belangrijk: 

Let op: volume van hele mengsel

Let op: gebruik dezelfde eenheid

Hoeveel suiker zit er in een fles cola?

Gehaltes

Massa van de stof in een bepaald volume van dit mengsel

Belangrijk:

 

Let op: volume hele mengesel

Zijn er tot nu toe vragen?

Oefenopdrachten

Er zit 9,9 gram suiker in een sultana koekje van 28 gram.
Wat is het massapercentage suiker in een sultana koekje?

1. 0,35
2. 2,8
3. 28%
4. 35%

Uitwerking

9,9 gram : 28 gram x 100% = 35%

Het volumepercentage van zuurstof in lucht is 21%.

Wat is het volume zuurstof in liters in een fles lucht van 1,5 L

1. 0,210 L
2. 0,32%
3. 0,315 L
4. 31,5 L

Uitwerking

Gegeven: 21% zuurstof en 1,5L fles

Gevraagd: volume stof in L

Dus: 0,21 x 1,5 L = 0,315 L

Het gehalte suiker in Coca Cola is 110 g/L.

Hoeveel gram suiker zit er in een fles van 0,330 L Coca Cola?

1. 333 gram
2. 36,3 gram
3. 0,003 gram
4. 3,3 gram

Uitwerking

Gegeven: gehalte is 110 g/L en volume mengsel is 0,330 L

Gevraagd: massa stof in gram

Dus: 110 g/L x 0,330 L =  36,3 gram

Wat hebben we vandaag geleerd?

Noem drie dingen die je deze les hebt geleerd

Als je nog vragen hebt, noteer die dan hier.

Eigen werk

Bestuderen blz 30 + 31 van H1.3 

Vul je aantekeningen aan (=voorbereiding toets) 

Maak H1.3 opgaven 2 + 3 + 8 + 10 + 11 online