In dit hoofdstuk:
5.1: Leenheren en Leenmannen
5.2: Europa wordt christelijk
5.3: Machtige heren, halfvrije boeren
5.4: De opkomst van de Islam
5.5: Moors Spanje (doen we niet)
Dit hoofdstuk gaat over het tijdvak waarin Karel de Grote heerste over het Frankische Rijk: de tijd van Monniken en Ridders