Oefenvragen H1, H2, H3

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Wat bedoelt men met een voedingspatroon?

1. De eetgewoonten van iemand.
2. Wat je op een dag mag eten.
3. Voeding dat je in de supermarkt kunt kopen.
4. Wat je op een dag moete eten volgens de voedingswijzer.

Bij een gezonde maaltijd samenstellen houd je rekening met het gebruik van niet te veel:

1. Suiker en Kruiden
2. Vet, vlees en groenten
3. Zout, vet en suiker
4. Aardappelen, vlees en groenten

Waardoor ontstaat een verkeerde leefstijl?

1. Gewoonten en verleidingen
2. Gewoonten en diëten
3. Sporten en fietsen
4. Hart en vaatziekten en snacken

Het lichaam gebruikt eiwitten…

1. Als bouwstof voor lichaamscellen.
2. Om in energie om te zetten.
3. Voor versterking van je botten.
4. Voor verbranding van vet.

Vitamine D maakt je lichaam zelf aan…

1. Als je regelmatig melk drinkt.
2. Als je regelmatig sport.
3. Als je regelmatig in de zon bent.
4. Als je veel groente eet.

In welk voedingsmiddel zitten koolhydraten?

1. Brood
2. Kaas
3. Melk
4. Vlees

Aan welke voedingsstof heeft een marathonloper veel behoefte?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Mineralen
4. Vetten

Met welk dieet moet je het meest opletten dat je genoeg vitamine B12 binnen krijgt?

1. Glutenvrij
2. Lactosevrij
3. Veganistisch
4. Vegetarisch

Wortels bevatten veel…

1. Vitamine A
2. Vitamine B
3. Vitamine C
4. Vitamine D

Welk mineraal heb je extra nodig als je bloedarmoede hebt?

1. IJzer
2. Kalium
3. Magnesium
4. Zink

Welke vitamine zit veel in de afgebeelde voedingsmiddelen?

1. Vitamine A
2. Vitamine C
3. Vitamine E
4. Vitamine K

Waar staat de afkorting THT voor?

1. tenminste houdbaar tot.
2. technisch houdbaar tot.
3. te houden tot.
4. toekomstig houdbaar tot.

In welk vak van de schijf van vijf hoort tofu thuis?

1. Brood, graanproducten en aardappelen.
2. Groente en fruit.
3. Smeer- en bereidingsvetten.
4. Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei.

In welke productgroep in de Schijf van Vijf zitten producten met veel vezels?

1. Brood, graanproducten en aardappelen
2. Dranken
3. Smeer- en bereidingsvetten
4. Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei

Rauw vlees en bereid vlees moet je gescheiden houden omdat:

1. Het daardoor kan bederven.
2. Het daardoor minder lang te bewaren is.
3. Er kans is op kruisbesmetting.
4. Er kans is op vermindering van voedingswaarde.

Wat is de functie van een conserveringsmiddelen?

1. Ervoor zorgen dat het voedingsmiddel er beter uitziet.
2. Ervoor zorgen dat het voedingsmiddel gezonder is.
3. Ervoor zorgen dat het voedingsmiddel langer houdbaar is.
4. Ervoor zorgen dat het voedingsmiddel meer smaak krijgt.

Wat betekent het als er E-nummers op een etiket staan?

1. Dat het een light product ofwel vetarm product is.
2. Dat er kleurstoffen en smaakstoffen zijn toegevoegd.
3. Dat het product een effect heeft op de gezondheid.
4. Dat er rekening is gehouden met natuur en milieu.

Ik vind dit een fijne manier om te leren.

Ja

Nee