voedselverspilling thuis

Doelen van deze les

  • Jullie kunnen minimaal 5 manieren benoemen om voedselverspilling te verminderen
  • Jullie weten wat THT en TGT betekent.
  • Jullie hebben onderzoek gedaan naar verspilling thuis en zijn daar bewuster door geworden. 
  • Jullie kunnen aan anderen uitleggen op welke manieren je verspilling kunt verminderen.
  • Jullie zijn in staat om recepten te zoeken waarin verspild voedsel alsnog verwerkt kan worden. 


1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Doelen van deze les

  • Jullie kunnen minimaal 5 manieren benoemen om voedselverspilling te verminderen
  • Jullie weten wat THT en TGT betekent.
  • Jullie hebben onderzoek gedaan naar verspilling thuis en zijn daar bewuster door geworden. 
  • Jullie kunnen aan anderen uitleggen op welke manieren je verspilling kunt verminderen.
  • Jullie zijn in staat om recepten te zoeken waarin verspild voedsel alsnog verwerkt kan worden. 


Slide 1 - Tekstslide

Planning deze les
Filmpje voedselverspilling bekijken
Vragen maken
Instructie verspilling- dagboek
Instructie poster maken
Verspilling recept zoeken

Slide 2 - Tekstslide

Voedselverspilling thuis
Zoals jullie weten wordt er behoorlijk wat eten verspild in Nederland. Er wordt jaarlijks voor  5 miljard euro eten weggegooid. De helft daarvan wordt bij de mensen thuis (consument) verspilt. 

Slide 3 - Tekstslide

Bekijk onderstaand filmpje

Slide 4 - Tekstslide

Waar wordt wat bewaard?
Sleep de producten naar het juiste vakje.
bewaren in de koelkast
bewaren buiten de koelkast
sla
courgette
tomaat
banaan
komkommer
aubergine
appels
kiwi
tomaat
peer

Slide 5 - Sleepvraag

Wat betekent de afkorting T.H.T.?

Slide 6 - Open vraag

Wat betekent de afkorting T.G.T.?

Slide 7 - Open vraag


T.H.T.

(sleep de producten met een THT datum naar dit vak)

T.G.T.

(sleep de producten met een THT datum naar dit vak)

Slide 8 - Sleepvraag

Dagboek bijhouden
De komende 3 dagen ga je een verspilling- dagboekje bijhouden. Je schrijft hierin welk  en hoeveel voedsel niet opgegeten maar weggegooid is. Ook schrijf je op waarom het is weggegooid.  Hieronder zie je een voorbeeld van een ingevuld formulier. 
Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?
Brood
1 snee
was droog en oud
macaroni
50 gram
teveel gekookt

Slide 9 - Tekstslide

Nu ga je zelf aan de slag!

Dag 1

Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?

Slide 10 - Tekstslide

Nu ga je zelf aan de slag!

Dag 2

Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?

Slide 11 - Tekstslide

Nu ga je zelf aan de slag!

Dag 3

Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?

Slide 12 - Tekstslide

Tips om verspilling te verminderen
  • Check je voorraad. Wat moet eerst op? 
  • Maak een planning en boodschappenlijst.
  • Kook precies genoeg.
  • Gebruik je zintuigen bij THT- datum. Kijk, ruik proef!
  • Zet de koelkast op 4°C (minste bederf)
  • Weet waar je eten het best bewaart.
  • Haal meer uit restjes en kliekjes ( bewaar de restjes maximaal 2 dagen in de koelkast en 3 maanden in de diepvries)

Slide 13 - Tekstslide

Maak een poster!
In deze opdracht ga je een mooie poster (handgetekend of digitaal) maken waarop  minimaal de tips van het vorige blad zijn verwerkt. 
Deze poster is bedoeld om op te hangen in de keuken en daarmee je gezinsleden te laten zien hoe ze voedselverspilling tegen kunnen gaan. Hang de poster op in de keuken en maak er een foto van. Upload de foto op het volgende blad.

Slide 14 - Tekstslide

Plaats hier de foto van je poster!

Slide 15 - Open vraag

Dit kun je met restjes en kliekjes!

Slide 16 - Tekstslide

Dit kun je met restjes en kliekjes!

Slide 17 - Tekstslide

Opdracht verspilling recept
Kijk in je verspillingsdagboekje. Zoek 1 product uit dat bij jullie thuis is verspild deze 3 dagen. Bijvoorbeeld brood of tomaat. Zoek een recept op waarin je deze producten zou kunnen opgebruiken. Bijvoorbeeld wentelteefje of tomatensoep.
Plaats een foto of plaatje hiervan op het volgende blad.

Dit mag je doen als je er de tijd voor hebt: maak het gerechtje klaar en maak er ook een foto van. Plaats het op de volgende pagina. Smakelijk eten!!!



Slide 18 - Tekstslide

Plaats hier een plaatje/ foto van je gevonden recept.

Slide 19 - Open vraag

Wat heb je geleerd vandaag? Schrijf 2 dingen op.

Slide 20 - Open vraag

Succes

Slide 21 - Tekstslide