Les 4 en 5 HAVO

Planning
Organen quiz
Uitleg 2.2 met aantekeningen
Opdrachten maken
1 / 17
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 17 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Planning
Organen quiz
Uitleg 2.2 met aantekeningen
Opdrachten maken

Slide 1 - Tekstslide

Vertering
Bij vertering worden grotere voedingsstoffen afgebroken tot kleinere verteringsproducten die wel door de darmwand heen in het bloed kunnen worden opgenomen. 
De afbraak gebeurt in twee stappen:
• voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen
• voedingsstoffen omzetten met behulp van verteringssappen

Slide 2 - Tekstslide

Moeten we alles verteren?

WEL
Koolhydraten (bv zetmeel)
Vetten
Eiwitten


NIET
Water
Mineralen
Vitamines
Glucose

Slide 3 - Tekstslide

Mechanische vertering -> tanden

Slide 4 - Tekstslide

Chemische vertering
Verteringssappen zorgen ervoor dat de stoffen in je voedsel worden afgebroken tot steeds kleinere stoffen (de verteringsproducten). Daarbij vinden scheikundige reacties plaats: stoffen worden omgezet in andere stoffen. Veel verteringssappen bevatten enzymen. Enzymen zijn stoffen die scheikundige reacties sneller laten verlopen. De enzymen in verteringssappen helpen zo om de stoffen in je voedsel af te breken.

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Darmperistaltiek
Kringspieren en lengtespieren

Slide 7 - Tekstslide

Peristaltische beweging

Slide 8 - Tekstslide

Aan de slag
Maken 2.2 opdrachten
1t/m 3, 6 en 10

Slide 9 - Tekstslide

Planning les 5
  1. Bekijken leerdoelen 2.3
  2. Uitleg 2.3 deel 1
  3. werktijd 2.3
  4. Opdracht basisstof 8 

Slide 10 - Tekstslide

Leerdoelen 2.3
2.3.6 Je kunt de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.
2.3.7 Je kunt de verteringssappen noemen met hun functies.

Start met het maken van opdracht 1 (2.3)

Slide 11 - Tekstslide

Route
• Mondholte
• Slokdarm
• Maag
• 12-vingerige darm
• Dunne darm
• Dikke darm

Slide 12 - Tekstslide

Start koolhydraatvertering
In de mond, door het speeksel
1
Onderkaakspeekselklier
Ondertongspeekselklier
Oorspeekselklier
Mondholte, keelholte en slokdarm


  • Enzymen werken alleen in op buitenkant van het voedsel
  • Oppervlaktevergroting

Speeksel: Water en enzym
--> Verteren zetmeel

Slide 13 - Tekstslide


Darmperistaltiek


Lengtespieren - - - - -
Kringspieren    - - - - -

peristaltische beweging: afwisselend samentrekken van de spieren
- voedselbrij wordt voorgeduwd
- voedselbrij wordt gekneed en gemengd met verteringssappen


Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

De maag
- Maagportier
- Opslagplaats

- Maagsapklieren (water, zoutzuur, enzymen)
- Dood bacterien
- Vertering eiwitten

Slide 16 - Tekstslide

Huiswerk
Opdracht 5 (2.3)

Extra basissstof 8 lezen 
Opdracht 1/2/3 maken
2 etiketten meenemen voor volgende les.

Slide 17 - Tekstslide