WIJN VTR lj2 - Zuid Afrika - Australië - Nieuw Zeeland

1 / 23
volgende
Slide 1: Tekstslide
VTRMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

De nieuwe wijnwereld
Vorige week; Chili - Argentinië - Californië 
Vandaag; Zuid Afrika - Australië - Nieuw zeeland
Volgende week; toets + voorraadbeheer

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Feiten
  • Gematigd tot warm klimaat
  • Meeste wijngebieden aan de Westkust
  • Stellenbosch = bekendste wijngebied
  • Chenin Blanc = Steen
  • Pinot noir x Cinsault = Pinotage


Slide 6 - Tekstslide

LEZEN
  • BLZ 144
  • BLZ 145

Slide 7 - Tekstslide

Chenin Blanc is een wit druivenras. Hoe wordt deze genoemd in Zuid Afrika?
A
Rots
B
Steen
C
Kiezel
D
Tegel

Slide 8 - Quizvraag

Een typische rode druif uit Zuid Afrika is de?
A
Zinfandel
B
Tempranillo
C
Sangiovese
D
Pinotage

Slide 9 - Quizvraag

Pinotage is een kruising tussen?
A
Pinot noir en Cabernet Sauvignon
B
Malbec en Pinot Noir
C
Pinot noir en Cinsault
D
Pinot noir en Sauvage

Slide 10 - Quizvraag

De beste wijnen komen uit?
A
Coastal Region
B
Kaapstad
C
Stellenbosch
D
Boschendaal

Slide 11 - Quizvraag

Slide 12 - Tekstslide

Feiten
  • Warm tot heel warm, dus veel irrigatie nodig
  • Veel machinaal werk
  • Vrijere wetgeving
  • Bekendste streek Barossa Valley


Slide 13 - Tekstslide

LEZEN
  • BLZ 146
  • BLZ 147

Slide 14 - Tekstslide

KLIMAAT IN AUSTALIË IS
A
GEMATIGD WARM
B
ZEEKLIMAAT
C
SUBTROPISCH
D
WARM TOT HEET KLIMAAT

Slide 15 - Quizvraag

HOE HEET DE BEROEMSTE WIJNSTREEK VAN AUSTRALIË
A
Barossa Valley
B
Napa Valley
C
Central Valley
D
Sydney

Slide 16 - Quizvraag

Benoem een (aantal)
druivenras(sen) die gebruikt worden voor wijnen in Australië

Slide 17 - Open vraag

Slide 18 - Tekstslide

Feiten
  • Noorder en zuider eiland
  • Koel tot gematigd warm klimaat
  • Beste wijngaarden met keien/kiezels
  • Bekendste wijnstreek Marlborough


Slide 19 - Tekstslide

Lezen
BLZ 148
BLZ 149

Slide 20 - Tekstslide

Benoem een (aantal) druivenras(sen) die gebruikt worden voor wijnen in Nieuw-Zeeland

Slide 21 - Open vraag

Door welk druivenras is Nieuw Zeeland als wijnland bekend geworden
A
Sauvignon Blanc
B
Chenin Blanc
C
Chardonnay
D
Riesling

Slide 22 - Quizvraag

Einde les
  • Nu: werken aan vragen, zie mail
  • Volgende week VTR toets:
Wijn en de wet - wijnetiket - oude/nieuwe wereld - omgaan met wijn - landen van de nieuwe wijnwereld

Slide 23 - Tekstslide