HotDog

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

HOTDOGS

ter voorbereiding van het koken!

eerst leertaak

......ff n filmpje

HYGIENE
....HACCP

MAAK N HOTDOG....!....?

zoek eerst n recept!

bekijk hiervoor de filmpjes (zie leertaak),

kies twee recepten

MAAK EEN MINIDRAAIBOEKJE

vergeet daar niet in:

• handen wassen, spullen klaar zetten
• opruimen en schoonmaken (ook tussendoor!)
• de was
• inkoop/ bestellijst

maar....voordat we verder gaan eerst:

OPDRACHT

MAAK EEN

POSTER IN 

ILLUSTRATOR

zet daar in:

• recepten
  
• draaiboek
• bestellijst
• foto's
• doglampje

OPDRACHT!

laat leertaak aftekenen als je klaar bent!!

wil je een instructiefilmpje maken in de keuken dan is het maken van een hotdog n handige zet?

WAAR KAN JE AAN WERKEN

• recept
• poster! 
• mini draaiboekje
• begroting (..alles in OneDrive)

wat moet dus in orde zijn:

let op: taken moeten afgetekend zijn!