Les 5 - Schoonmaakmiddelen en pH

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Welkom

Ga zitten en doe je jas uit.

Pak je spullen (pen, schrift, lesboek, practicumboek).

Doe je tas van tafel.

Planning

10 min - Uitleg zuren en basen

30 min - practicum

20 min - Enquete invullen

Lesdoelen

• Je kan uitleggen wat basische en zure stoffen zijn, en wanneer je deze gebruikt
• Je kan aan de hand van een pH waarde bepalen of een stof zuur, basisch of neutraal is.

Basische stoffen

(bijvoorbeeld zeep)

Zure stoffen

(bijvoorbeeld azijn)

Water = een beetje basisch

Demi water = neutraal

zuur-base-indicatoren

Blauw lakmoespapier + zuur: kleurt rood

Rood lakmoespapier + base: kleurt blauw

Rodekoolsap + zuur: roze/rood

Rodekoolsap (neutraal): paars

Rodekoolsap + base: groen/geel

De pH

pH papier (pH-indicator)

Demo proef 6 (rodekoolsap)

• Ga naar proef 6 van H6 (blz. 241 van het lesboek)
• Neem de tabel over en vul in.

Proef 6

• Vul de tabel van proef 6 verder in.
• Maak de bijbehorende opgaven.
• Schrijf deze antwoorden thuis over in je practicumboek (als je dat nog niet gedaan hebt.
• Klaar? Pak een laptop, log in op Magister, ga naar berichten en vul de enquete in.

Lesdoelen

• Je kan uitleggen wat basische en zure stoffen zijn, en wanneer je deze gebruikt
• Je kan aan de hand van een pH waarde bepalen of een stof zuur, basisch of neutraal is.

Volgende les

• Zepen

Wat is het verschil tussen een emulgator en een detergent?

Waarvan worden synthetische zepen gemaakt?

Wat is een nadeel van het gebruiken van een natuurlijke zeep?

Hoe verwijder je eiwitvlekken uit je kleding?