Eigeel/eidooier- Na gebruik materiaal weg en handen wassen!
Volgens recept werken. LEZEN.
Basisvaardigheden.
Theorie: Snijplanken- mixer MET deeghaken-vleesvork- dunschiller- beslagkom
Slide 4 - Tekstslide
Leerdoelen
Je kunt voedingsmiddelen indelen in de schijf van 5.
Je kunt aangeven welke voedingsmiddelen NIET in de schijf van 5 horen.
Je kunt aan de hand van het recept speculaas truffels maken.
Slide 5 - Tekstslide
Speculaas truffels
Koekjes in een zakje
of schone theedoek
en met deegroller stuk slaan.
Au bain marie.
Slide 6 - Tekstslide
Opdracht schijf van 5
Niet alle producten staan in de schijf van vijf, omdat sommige producten te veel suiker, zout, verzadigde vetten of te weinig vezels bevatten.
Slide 7 - Tekstslide
Aan de slag
Bekijk het filmpje wat staat er wel en niet in de schijf van vijf
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Video
Opdracht schijf van 5
Download het invulblad van magister (huiswerk). Sla deze op in de Onedrive.
Zet de voedingsmiddelen in het juiste vak.
Welke producten zijn een gezonde keuze en welke niet?
Gebruik de lijst van producten die niet in de Schijf van Vijf staan op https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-/wat-staat-niet-in-de-schijf-van-vijf-.aspx.of download de app'Kies ik gezond'
Zet de producten in het juiste vak van de schijf van vijf.
Deel de producten in op over gezonde en minder gezonde keus volgens de schrijf van vijf.
Als je klaar bent met de opdracht, Print de opdracht uit en lever de opdracht in bij de docent
Lesduur is: 100 min
