BS 3.2 Bacteriën en schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 3

BS 3.2: Bacteriën en schimmels

Planning

• Herhaling BS 3.1
• Leerdoelen
• Uitleg BS 3.2
• Opdrachten maken
• Wat hebben we geleerd?

Herhaling BS 3.1

• Welke 4 groepen organismen hebben we?
• Naar welke 3 cel onderdelen kijken we om ze in te delen?
• Welke organismen hebben welke cel onderdelen?

Startopdracht!

Leerdoelen

• Je kunt de kenmerken van bacteriën noemen
• Je kunt de kenmerken van schimmels noemen
• Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels nuttig zijn voor mens en de natuur
• Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels schadelijk kunnen zijn voor mensen

Welke onderdelen hebben bacteriën?

1. Celkern
2. Celwand
3. Celwand en celkern
4. Celwand en bladgroenkorrels

Bacteriën

Zijn micro-organismen

Hebben:

• Celwand
• Celmembraan
• Chromosomen in het cytoplasma
• Zweepharen

Dus geen celkern!

Bacteriën

Voortplanting door middel van celdeling: gewoon zichzelf kopiëren

Kun je alleen zien met het blote oog als ze in grote groepen liggen: kolonies

Welke onderdelen hebben schimmels?

1. Celkern
2. Celwand
3. Celwand en celkern
4. Celwand en bladgroenkorrels

Schimmels

• Gisten: eencellige schimmels --> eivormig/rond
• Schimmels: meercellig --> lange draden

Schimmels

Planten zich voort door sporen: cellen waaruit nieuwe schimmels kunnen ontstaan

Paddenstoelen zijn vruchtlichamen van een meercellige schimmel

Waar kunnen schimmels en bacteriën nuttig voor zijn?

Nuttige schimmels

• Eten: kaas, champignons
• Gist voor brood, bier en wijn
• Van schimmels maken we ook antibioticum

Nuttige bacteriën

Maken we producten van d.m.v. biotechnologie:

• insuline voor diabetes patiënten
• aspartaam (zoetstof in cola light)
• wasmiddel: enzymen die het schoonmaakt
• zijn nodig voor het maken van yoghurt en zuurkool

Zorgen ook voor afbraak van voedingsstoffen in onze darmen!

Reducenten

Bepaalde schimmels en bacteriën zorgen voor afbraak van dode resten: bijvoorbeeld de bladeren die van de bomen vallen in de herfst

Deze noem je reducenten

Zijn dus erg belangrijk in de voedselkringloop!

Waar kunnen schimmels en bacteriën schadelijk voor zijn?

Ziekteverwekkers

• Als een ziekteverwekker je lichaam binnendringt en zich vermenigvuldigt heb je een infectie
• Bacteriën kunnen bestreden worden met antibiotica (voor bacteriën) of antimycotica (voor schimmels)

• Zorgen ook voor voedselbederf

Opdrachten maken

Maak BS 3.2: opdrachten 1, 2, 4, 5, 7

Wat hebben we geleerd?

• Welke cel onderdelen hebben bacteriën?
• Hoe planten bacteriën zich voort?
• Welke cel onderdelen hebben schimmels?
• Hoe planten schimmels zich voort?