EHBO in de keuken

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

EHBO IN DE KEUKEN

Wat moet ik doen? 

Wat staat E.H.B.O. voor

De EHBO Koffer

Iedere EHBO koffer heeft een specifieke inhoud.

 

Opdracht:

wat hoort er in een E.H.B.O-koffer te zitten? Zoek dit op.

Basis keukenregels:

• handenwassen
• haar vast en nagels schoon
• schort voor
• aanrecht leeg en schoon
• niet aan je gezicht komen tijdens het koken

Wat kan er mis gaan
in de keuken?

Snijwond

Wat moet je doen als iemand een snijwond heeft?

Snijwonden

Wat moet ik doen?

• Vraag iemand om te helpen
• Houd de wond onder de kraan en spoel het schoon
• Gebruik een schone handdoek om de wond en de plek er omheen droog te maken. 
• Gebruik ontsmettingsmiddel om de wond schoon te maken. 
• Gebruik een pleister (eventueel een steriel gaasje) om de wond goed af te plakken. (Gebruik hechtpleisters en verband als het een diepere wond is en neem indien nodig contact op met de huisarts)
• Houd de wond goed schoon en vervang de pleister regelmatig! Vooral als je in de keuken aan het werk bent. Gebruik dan ook rubberen handschoentjes. 

Brandwond

Wat moet je doen bij een brandwond?

Brandwonden

Hoe?

• Hete pan
• Hete oven
• Vuur van het fornuis
• Heet vet

https://www.youtube.com/watch?v=2Mhbw8GhHts

Verstikking: wat moet je doen?

Vlam in de pan, wat nu?

1. Water er overheen gooien
2. Deksel op de pan doen
3. Fornuis uitzetten
4. Blazen

Nog meer gevaren?

Helaas wel... let hier ook op!

• uitglijden: zorg dat er niks op de grond ligt en dat je de vloer gelijk schoonmaakt als je iets morst. 
• elektriciteit: wees altijd voorzichtig met stroom in de buurt van water en zet bij brandgeur direct de apparatuur uit. 
• gas: zorg altijd dat je het gas uit zet als je klaar bent met koken!  
• fornuis/oven: zet het fornuis uit als je wegloopt en blijf in de buurt van de oven als deze aanstaat. 
• apparatuur: zorg dat je weet hoe apparaten werken voordat je ze gebruikt!