In deze les zitten 29 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.
Lesduur is: 15 min
Onderdelen in deze les
Schimmels en Bacteriën
LES 4
Slide 1 - Tekstslide
Wat gaan we deze les doen?
Herhalen les 1-3
Stukje Theorie Bacteriën en Schimmels
Proefje Gist
Belangrijke begrippen nagaan
Evalueren
Slide 2 - Tekstslide
Welke schimmels en bacteriën ken je?
Slide 3 - Woordweb
Doel van de les:
Je kunt aangeven hoe schimmels en bacteriën zich voortplanten.
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën nuttig zijn.
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën
schadelijk zijn.
Slide 4 - Tekstslide
Plantencel
Dierlijke cel
Schimmelcel
Bacteriecel
Slide 5 - Sleepvraag
Organismen bestaan uit 4 rijken
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Bacterie
altijd 1 cellig
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Video
Voortplanting bacteriën
celdeling (elk halfuur delen)
eencellige schimmels delen ook
Slide 10 - Tekstslide
Soorten bacterie
Nuttige bacteriën:
- opruimen van dode organismen.
- speciale bacteriën voor voedingsmiddelen.
- bacteriën in de dikke darm helpen bij vertering en aanmaken vitamines
Schadelijke bacteriën:
- bacteriën waar je ziek van kunt worden.
- voedingsmiddelen die bederven
Slide 11 - Tekstslide
Wat zijn de beste omstandigheden voor bacteriën?
Slide 12 - Open vraag
voeding schimmel
dode resten van organismen
voedsel bederft hierdoor
(is niet meer te eten)
Schimmels
Slide 13 - Tekstslide
Schimmel
eencellig of meercellig
Slide 14 - Tekstslide
Meercellige schimmels schimmeldraden
Slide 15 - Tekstslide
Sporen
Slide 16 - Tekstslide
Wat word er bedoeld met nuttige bacteriën en schimmels?
Slide 17 - Open vraag
nuttige bacteriën en schimmels
Natuur opruimen
voedingsstoffen voor planten =
= Organische stoffen omzetten in Anorganische stoffen
reducenten
Slide 18 - Tekstslide
Biotechnologie
Biotechnologie = technieken waarbij organismen worden bebruikt voor producten
Gisten maken alcohol
antibioticum (penicilline)
Bacterien en schimmels die gebruikt worden bij het maken van voedingsmiddelen
Slide 19 - Tekstslide
bij het maken van welk voedsel worden bacteriën en schimmels gebruikt
Slide 20 - Woordweb
Penicilline
uitgevonden in 1928
antibioticakuur
een antibiotica gemaakt door een penseelschimmel
Slide 21 - Tekstslide
schadelijke bactriën en schimmels
Schadelijke bacteriën en schimmels
Wat zijn schadelijke bacteriën en schimmels?
Slide 22 - Tekstslide
Voedselbederf
Slide 23 - Tekstslide
HYGIËNE
Slide 24 - Tekstslide
Practicum
Slide 25 - Tekstslide
Wat eet gist graag?
Tijdsduur: 15-25 minuten
Wat kun je leren van dit proefje:
Je leert hoe je een antwoord kunt vinden op de vraag wat gist graag eet. Je gaat kleine hoeveelheden afmeten. Je gaat waarnemingen doen aan gist (met je neus, je vingers en je ogen!). Je gebruikt een tabel om je waarnemingen netjes op een rijtje te zetten.
Slide 26 - Tekstslide
Practicum met Gist
Benodigdheden:
5 reageerbuisjes
Theelepeltje
Gist
zout, suiker, brood, aardappel,melk
water
stickertjes of papieren plakband om etiketjes te maken voor de reageerbuizen
25 minuten
2 tallen
timer
25:00
Slide 27 - Tekstslide
Slide 28 - Tekstslide
Doel van de les gehaald?
je kunt aangeven hoe schimmels en bacteriën zich voortplanten
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën nuttig zijn
Je kunt aangeven waarom schimmels en bacteriën schadelijk zijn