Melkveemanagement - les 3

• Melkveehouderij
• MBO
• Studiejaar 2,3

Melkveemanagement - les 3

Deze les

Herhalen vorige week

Snelzicht - verder

Denk aan je BPV opdracht!! Neem de MPR mee naar de les!

Vorige les

Vet/eiwit/lactose

NO/LW/BSK

Rollend jaargemiddelde

Rollend jaargemiddelde

Van alle bekende monsternames over de periode van het afgelopen jaar de totale dagproductie van het bedrijf (kg melk, vet, eiwit) bij elkaar opgeteld --> gedeeld door het aantal melkkoeien én droge koeien

Economisch jaar resultaat (EJR)

Economisch jaarresultaat

Hiervoor worden de kilogrammen melk van het bedrijfsgemiddelde vermenigvuldigd met € -0,05, de kilogrammen vet met € 3,25 en de kilogrammen eiwit vermenigvuldigd met € 4,58.

Lactatiewaarde

Berekening: Netto Opbrengst van een individueel dier te delen door de gemiddelde Netto Opbrengst van het hele koppel --> hierin worden dus ook de voerkosten meegenomen? 

Signalering afwijkingen

Signalering afwijkingen

Opdracht in 2 tallen

Zoek uit wat dit betekend: Signalering afwijkingen

Zoek op wanneer koeien een + of - krijgen

Wat zegt het als koeien <0,5% verschil hebben tussen vet en eiwit?

Wat zegt het als koeien >1,25% verschil hebben tussen vet en eiwit?

Wat zegt het als het eiwitgehalte <3%?

Pensverzuring

Pensverzuring --> door minder structuur --> minder azijnzuur en minder boterzuur --> Laag vetgehalte!

Bij pensverzuring is het criterium dat het vetpercentage lager is dan het eiwitpercentage en vetgehalte lager dan 4,00 procent. Vetgehalte gehalte lager dan 3 procent, nauwe vet-eiwitverhouding (<0,5%): structuurtekort met kans op pensverzuring.

Slepende melkziekte

Een mogelijke indicatie voor slepende melkziekte is wanneer er meer dan 1,50 procent (is veel! vanaf 1,25% al een waarschuwing!) verschil zit tussen het vet- en eiwitpercentage en het eiwitpercentage lager is dan 3,25 procent.

Ketosemelding --> krijg je als er daadwerkelijk ketose gemeten is in de melk

Te weinig energieopname --> lichaam gaat vet vrij maken en zet dat om in energie --> 'afvalproduct' dat vrij komt zijn ketonen. 

Hoog vet%, relatief laag eiwit% in de 0-60 dagen groep --> in de 61-120 dagen groep daalt het vet%!

Laag eiwitgehalte in de melk

• Energietekort
• Weinig eiwit in rantsoen
• Het eiwitgehalte varieert in het algemeen minder en is het hoogst in de herfst.

Lage vetgehalten in de weide-periode--> door een structuurtekort op bedrijven waar koeien vers gras (met weinig structuur) en eventueel krachtvoer krijgen.

BSK overzicht - wat valt op?

BSK overzicht - wat valt op?

Opdracht: 

Kijk naar jullie eigen MPR --> Wat valt daar aan op als je over de maanden heen kijkt?

Hoe kun je dat verklaren? 

Bespreek dit in tweetallen!

Bron

https://apps.crv4all.nl/support/mpr/faq.htm#:~:text=De%20Netto%2DOpbrengst%20is%20gebaseerd,kilogrammen%20vet%20en%20eiwit%20ingewogen.