SVO N2 kwaliteitszorgsystemen les 3 van 5 #basis

 MBO niveau 2
geschikt voor opleiding PM, VM, MWFS, MWI
Les 3 van 5
 SVO N2 Zorgsystemen lesblok 3 van 5 # Basis 

Thema Zorgsystemen, 
Voedselveiligheid, Arbo en Milieu
1 / 26
volgende
Slide 1: Tekstslide
Voedselveiligheid, Arbo en MilieuMBOBeroepsopleidingStudiejaar 1

In deze les zitten 26 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 90 min

Onderdelen in deze les

 MBO niveau 2
geschikt voor opleiding PM, VM, MWFS, MWI
Les 3 van 5
 SVO N2 Zorgsystemen lesblok 3 van 5 # Basis 

Thema Zorgsystemen, 
Voedselveiligheid, Arbo en Milieu

Slide 1 - Tekstslide

Thema 
WPO  voedselveiligheid
 
Theorie-opdracht: zelfcheck  reinigen en desinfecteren
E-book zorgsystemen, EB0015, Hfst 1.5 t/m 1.7
Examinering MWI,3118 en PM VM 3088

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Welk HACCP/Hygiënecode formulier gebruik je na garen van een product?
A
F2 temp. registratie opslag
B
F8 reiniging controle
C
Pakbon
D
F4 temp. registratie product

Slide 7 - Quizvraag

Slide 8 - Tekstslide

Welke twee Haccp/hygiëncode formulieren gebruik je bij ontvangst en opslag?

Slide 9 - Open vraag

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

De 4 M's zijn
A
Machine, Makkelijk, Meetbaar, Materiaal
B
Methode, Maakbaar, Meetbaar, Modern
C
Mens, Machine, Methode. Materiaal
D
Mens, Modulair, Meester, Mogelijkheden

Slide 13 - Quizvraag

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Wat is het verschil tussen een voedselinfectie en een voedselvergiftiging?

Slide 16 - Open vraag

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Wat is de juiste volgorde van reinigen en ontsmetten in acht stappen?

Slide 21 - Open vraag

Slide 22 - Tekstslide

Wat wil jij weten wanneer je moet
gaan schoonmaken?

Slide 23 - Woordweb

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide

timer
20:00

Slide 26 - Tekstslide