§3.3.2 Mengen en scheiden

• Natuurkunde
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 2

Welkom!

Wat gaan we doen?

• Uitleg 3.3 deel 2                                                 15 min
• Maken 3.3 opdrachten                                    15 min
• Nakijken opdrachten                                       10 min
• Start uitleg 3.4                                                    10 min

3.3 Faseovergangen

3.4 Mengen en scheiden

Aan het einde van deze les kun je: 

• de temperatuurlijn gebruiken om de fase van een stof te bepalen
• verschillen tussen een suspensie en oplossing benoemen

3.3 Faseovergangen

Kookpunt en smeltpunt

• Smeltpunt is temperatuur waarbij stof over gaat van vaste fase naar vloeibare fase
• Kookpunt is temperatuur waarbij stof over gaat van vloeibare fase naar gasvormige fase

 Blz. 125

3.3 Faseovergangen

Kookpunt en smeltpunt

• Celsius gebruikte smeltpunt en kookpunt van water voor maken van temperatuurschaal
• Smeltpunt ijs: 0 graden Celsius
• Kookpunt water: 100 graden Celsius
• Elk schaaldeel is 1 graad Celsius

 Blz. 125

3.3 Faseovergangen

Fasen bij andere stoffen

• Gebruik smeltpunt en kookpunt om stoffen te herkennen
• Temperatuurlijn = lijn waaruit je af kunt lezen wat de fase van een stof is

 Blz. 126

Vast: temperatuur lager dan smeltpunt
Vloeibaar: temperatuur tussen smelt- en kookpunt
Gasvormig: temperatuur hoger dan kookpunt

Aan de slag!

Wat? Maak 3.3 helemaal (blz. 127)
Hoe? Werk zelfstandig binnen je team
Tijd? 15 min
Hulp? Probeer het samen op te lossen. Lukt het niet? Vraag dan de docent
Resultaat? Klassikaal bespreken

Klaar? Kijk je werk na (haal nakijkblad bij de docent)

Ook daarmee klaar? Lees 3.4 door en maak opdracht 54 t/m 59

3.4 Mengen en scheiden

Twee soorten mengsels

• Mengsel bestaat uit 2 of meer stoffen.
• Oplossing is een helder mengsel (doorzichtig) van een vloeistof met daarin een andere stof;
• Suspensie is een troebel mengsel (niet doorzichtig) van vaste stof in vloeistof

 Blz. 131

Aan de slag!

Wat? Maak paragraaf 3.4 opdracht 47 t/m 52 
Hoe? Zelfstandig in stilte. Bij een vraag steek je je hand op.
Tijd? Tot einde les.

Klaar? Pak ander werk voor school, lezen of tekenen. 

Af voor de volgende les

3.5 Nog meer mengsels

Aan het einde van deze les: 

• Weet je wat emulsies zijn;
• Ken je een nieuwe scheidingsmethode.

Aan de slag!

Wat? Maak 3.3 opdracht 34 t/m 37, 39, 41 t/m 43 en 45 (blz. 127 of online)
Hoe? Werk zelfstandig binnen je team
Tijd? 15 min
Hulp? Probeer het samen op te lossen. Lukt het niet? Vraag dan de docent
Resultaat? Je kunt eigenschappen van vaste stof, vloeistof en gas noemen, uitleggen dat smeltpunt en kookpunt stofeigenschappen zijn en beschrijven hoe de temperatuurschaal van Celsius is opgebouwd

Klaar? Maak opdracht 38, 40 en 44