3H_6.3

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Vandaag

Herhalen scheidingsmethoden

Herhalen blokschema's 

6.3: Oplosmiddelen

• pH
• Zelfstudie: Water + duurzaamheid

Veranderen de moleculen wanneer je een mengsel gaat scheiden?

1. Ja
2. Nee

Filtreren

Adsorberen

Indampen

Destilleren

Extraheren

Chromatografie

• Papier- chromatografie
• Scheiding van kleuren
• Mobiele fase vs stationaire fase
• Rf waarde uitrekenen

Blokschema

Op de pijlen van een blokschema staan:

1. Stoffen
2. Bewerkingen
3. Zowel A & B
4. Geen van deze antwoorden

In de blokken van een blokschema staan:

1. Stoffen
2. Bewerkingen
3. Zowel A & B
4. Geen van deze antwoorden

pH van oplossingen

• Verzamel een vloeistof in huis
  
• Probeer erachter te komen, wat (ongeveer) de pH is van de vloeistof.

Beantwoord ook de volgende vragen:

• Wat betekent pH?
• Als je kijkt naar de pH, in welke 3 categorien kun je oplossingen dan indelen?
• Als je er via internet niet achter komt wat de pH is van jouw oplossing, hoe zou je dat praktisch kunnen onderzoeken?

pH van oplossingen

pH van oplossingen

pH < 7 Zuur

pH = 7 Neutraal

pH > 7 Basisch 

pH van oplossingen

pH < 7 Zuur          pH = 7 Neutraal         pH > 7 Basisch 

Universeel indicatorpapier:

Huiswerk

• Zelf bestuderen: Water als oplosmiddel + Duurzaamheid
• Maken opdrachten 6.3: 26-28, 30-34, 36-39 (selecteer!)


• Rode kool eten: kooksap bewaren (in de koelkast)
• Leren H2: D-toets
• Laatste 10 min even terug in de les.

Proef met rodekoolsap:

In de thuis experiment ga je met rode koolsap als indicator bepalen welke stoffen zuur of basisch zijn. Vraag aan je ouders toestemming om dit experiment uit te kunnen voeren!

Voorbereiding rode koolsap: 

Voor dit experiment moet je rode koolsap gebruiken. Hiernaast staan een aantal manieren om rode koolsap te maken:

Manier 1: Pot rode kool (geen toevoegingen) 

1. Neem een 5 eetlepels rode kool uit de pot.

2. Doe deze stukjes in ongeveer 400 mL water.

3. Breng alles aan de kook in een pan.

4. Giet het gekleurde water af (zeef) en vang het gekleurde water op in een glas.

Manier 2: Rode kool

1. Neem 5 bladeren van de rode kool en snijd/scheur ze in kleine stukjes.

2. Doe deze stukjes in ongeveer 400 mL water.

3. Breng alles aan de kook in een pan.

4. Giet het gekleurde water af (zeef) en vang het gekleurde water op in een glas.