zorgen voor jezelf brugklas les 13-voeding

• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Voedingmiddelen /voedingsstoffen

Welkom in de les

Hoe zat het ook weer ? en waar gaan we het vandaag over hebben

Schrijf van 5

Gezonde/ongezonde voeding

Wat doet voeding met jouw lichaam ?

Jouw voedingspatroon

Waar denk je aan
bij de Schijf van 5?

Wat is gezond ? 

Wat is eigenlijk echt gezond ?

Niet alleen wat je eet is belangrijk 

Ook hoeveel je er van eet

en

Hoe gevarieerd je eet iedere dag 

De "Schijf van Vijf"

1. Groenten en fruit
2. Brood, granen, aardappelen, rijst, peulvruchten, pasta en couscous
3. Zuivel, vlees, vis, ei, vleesvervangers
4. Vet en olie
5. Vocht / Dranken

M

"De vijf regels"

1. Eet gevarieerd

2. Eet niet teveel en beweeg voldoende

3. Eet minder verzadigd vet

4. Eet veel groente, fruit en brood

5. Ga veilig met voedsel om

M

Filmpje; Uitleg over de "Schijf van Vijf'

M

Vetten

Vet hebben we nodig voor onze "spijsvertering" maar we moeten wel opletten welke vetten we eten en hoeveel vet we eten.

 Als we veel slechte vetten eten en ook nog weinig bewegen worden we te dik, dit noemen we Obesitas .

Dit is erg ongezond voor ons lichaam

welk vet is goed en welke slecht ? 

Wat is obesitas ? 

Obesitas betekend : Overgewicht, zwaarlijvigheid, vetzucht, dikheid 

we noemen iemand die veel te dik is dan ook : een obesitas 

Waarom vitamines

Om te groeien / te ontwikkelen

en 

gezond te blijven

Ons lichaam maakt zelf geen vitamines aan, we halen het uit voeding (en soms uit supplementen)

                 Vitamines

Vezels

Waarom vezels ? 

Tegen honger gevoel

Tegen obstipatie ( dat je ontlasting/poep te hard is ) 

Tegen sommige vormen van kanker

 Bevatten veel voedingsstoffen

Uit welk voedsel halen we eiwitten?

De meeste dierlijke eiwitten halen we uit:

melk producten

eieren

vis

vlees/kip

plantaardige eiwitten uit:

noten

peulvruchten/soja

                 Eiwitten

Waar hebben we eiwitten voor nodig?

Eiwitten zijn onmisbaar voor spieren, organen, zenuwstelsel en bloed. Daarnaast ontstaat tijdens het sporten spierschade. Door het eten van voldoende eiwitten

maar.....ook ouderen en zwangeren hebben meer eiwitten nodig,

Waarom eigenlijk?

Schrijf op wat jij eet uit de volgende schijven?

Een product met veel :

Eiwitten

vetten

vezels 

Vertel hoe vaak je het eet of drinkt in een week en of je het lekker vindt?