kiem 7 Assortiment, aan het werk in de winkel

• Detailhandel
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

kiem 7 Assortiment, aan het werk in de winkel

Na deze les weet ik:

• Welke soorten assortiment er zijn
• wat food en non-food is
• assortiment en doelgroep
• verpakkingen
• waarvoor deze dienen
• garantie 

handel in goederen

- producten die je kunt vastpakken

(kleding, supermarktproducten)

handel in diensten

-iets kopen of verkopen wat je niet kunt vastpakken

(stomerij, kapper, herstellen van producten)

Food

non-food

doelgroep en assortiment

breed en ondiep assortiment

smal en diep assortiment

opdrachten tot en met blz 44

assortiment

• hoofdartikelen
• artikelgroepen
• artikelsoorten
• artikelvariaties 

termen in de detailhandel

Follow up artikel

winkeldochter

branchevreemd product

slow mover

rage artikel

impulsartikel

aanvullende producten