Les 3: Voedingsstoffen opslaan en de nieren

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 1

Les 3: Voedingsstoffen opslaan

Thema Spijsvertering en zenuwstelsel

Les 1: Voedingsstoffen, typen eters

Les 2: Verteringsstelsel en enzymen

Les 3: Voedingsstoffen opslaan

Les 4: Centraal en perifeer zenuwstelsel

Les 5: Bouw zenuwcel, typen zenuwcel

Les 6: Actiepotentiaal, werking spieren

Les 7: Het oog en het oor

Les 8: Oefentoets

Les 9: Eindtoets

Lesplanning

• Terugblik en stelling
• Instructie Voedingsstoffen opslaan & bloedsuikerspiegel
• Werkvorm: Stellingen over voeding
• Werkblad: Bloedsuikerspiegel en de nieren
• Werkblad nakijken
• Afsluiting

Lesdoelen

• De student kan noemen welk orgaan en hormonen ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel gedurende de dag ongeveer constant kan blijven.

Begrippen: Bloedsuikerspiegel, alvleesklier, insuline, glucagon, glycogeen. Homeostase

Terugblik

Welk type voedingsstof?:
... Dient vooral als brandstof. Als je meer binnenkrijgt dan je nodig hebt, wordt het als reservestof opgeslagen. *

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Mineralen

Eiwitten dienen vooral als bouwstof

Te veel eiwitten worden opgeslagen als glycogeen (koolhydraten)

Welk enzym zit er in maagsap?

Welk voedingsstof breekt het enzym pepsinogeen af?

1. Koolhydraten
2. Vetten
3. Eiwitten
4. Proteïnen

Amylase is een enzym dat wordt geproduceerd door de ... en ... afbreekt

1. Speekselklieren, koolhydraten
2. Speekselklieren, eiwitten
3. Alvleesklier, koolhydraten
4. Alvleesklier, eiwitten

Stelling over voeding

In een dierenwinkel is een klant op zoek naar een volledig vegetarische kattenbrok. Welk advies zou jij geven?

Voedingsstoffen opslaan

Poortader 

• Vervoert bloed met voedingsstoffen naar de lever. 
• In lever wordt het verwerkt.
• Ook gifstoffen worden hier uitgeha

Functie van de poortader: Vervoeren van voedingsstoffen vanuit de dunne darm naar de lever en zorgt ervoor dat deze voedingsstoffen op de juiste manier worden verwerkt en verdeeld in het lichaam.

suikers --> in bloedbaan of opgeslagen als glycogeen

ammonia of ammoniak. 2 benamingen voor hetzelfde. Ammonia is Engels en ammoniak is Nederlands

Basisstof 3: De nieren

Deze les: De nieren. 

Wat doen de nieren?

Waar liggen de nieren?

Urine wegen. 

Samenstelling van urnie. 

nier

nierschors

niermerg

nierbekken

Nierschors

Nierschors: Zorgt voor het afscheiden van water en afvalstoffen. Dit noem je urine.

Niermerg

Niermerg: Zorgt voor het afscheiden van water en afvalstoffen, dit noem je urine.

Nierbekken

verzamelt de urine. 

Nierslagader en nierader

Nierslagader: Brengt het bloed naar de nieren. 

Nierader: brengt het bloed van de nieren richting het hart. 

Dit gedeelte vangt de urine op.

1. Nierbekken
2. Nierschors
3. Niermerg
4. Nierslagader

Brengt het bloed van het hart naar de nieren.

1. Nierader
2. Nierbekken
3. Nierschors
4. Nierslagader

Nierschors

Nierbekken

Nierbekken

Nierader

Nierslagader

Urinewegen

1. Nierbekkens worden de urineleider.
   
2. Urinewegen brengen de urine naar de blaas.
   
3. Urineblaas slaat de urine op.
   
4. Bij een volle blaas trekt de urineblaas samen.
   
5. Urine verlaat het lichaam via de Urinebuis. 

Urine

Omdat de stoffen in je lichaam kunnen veranderen, veranderd je urine ook. 

Zitten er veel afvalstoffen in je lichaam, dan bevat je urine ook meer afvalstoffen.

De kleur van je urine vertelt je of je genoeg drinkt.  

Stellingen

Gezonde voeding moet goedkoper worden en ongezond voedsel moet duurder worden

2/3

Mensen met een ongezonde leefstijl moeten meer premie betalen bij hun zorgverzekeraar

*

3/3

Stelling

Wat: Argumenten bedenken voor/ tegen de stelling

- Mensen met een ongezonde leefstijl moeten meer premie betalen bij hun zorgverzekeraar 

Hoe: Bespreken met elkaar, internet

Hulp: In je groepje

Klaar: Ik kies straks iemand uit die het woord mag voeren

Mensen met een ongezonde leefstijl moeten meer premie betalen bij hun zorgverzekeraar

Mensen met een ongezonde leefstijl moeten meer premie betalen aan hun zorgverzekeraar 

4/4

Werkblad bespreken

Lesdoelen

• De student kan noemen welke orgaan en hormonen ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel gedurende de dag ongeveer constant kan blijven.

*

Ik vind een goede werkhouding in de klas belangrijk

14

1 heel belangrijk

4 Helemaal niet belangrijk

Wat heb jij vandaag geleerd?