5.1 Verbranden_deel 2_zelfstandig_3D

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

H5 Energie

5.1 Verbranden

Les 2 van 5.1

Verbranden

Voor vandaag

• Vorige les LessonUp vragen van beantwoorden
• Slides doornemen van 5.1 verbranden, deel 2 
• Eventueel daarna nog 5.1 uit het boek lezen
• Opdrachten bij 5.1 maken
• Einde van zelfstandige les

Leervragen 5.1 verbranden vorige les 

1. Een vlam, wat is dat nou eigenlijk? 
2. Welke soort vlammen zijn er?
3. Waarom verbrand je brandstof?

Wat is GEEN warmtebron?

1. de zon
2. een pan
3. een fohn
4. een houtvuur

Van Kelvin naar Celsius

1. Van Kelvin naar Celsius +273
2. Van Kelvin naar Celsius - 273

Een verbranding is een chemische reactie

1. Waar
2. Niet waar

Wat is nodig voor de verbranding?

1. Brandstof
2. Brandstof en afvalproducten
3. Brandstof en zuurstof
4. Zuurstof en afvalproducten

Wat is geen brandstof?

1. hout
2. steen
3. vet
4. papier

Wat is volledige verbranding
Een verbranding met ........
zuurstof

1. genoeg
2. te weinig
3. geen
4. lekkere

Hoe meer lucht/zuurstof bij de vlam,
hoe ... de vlam wordt.

1. Blauwer
2. Geler

Als er bij een verbranding koolstofmonoxide ontstaan, is de verbranding...

1. volledig
2. onvolledig

Leervragen 5.1 verbranden deze les

4. Hoeveel warmte leveren brandstoffen?
5. Wanneer gaat de verbranding het snelst?
6. Welke verbrandingen gaan langzaam?

• Ik vertel altijd nog wat bij de dia's.
• Vind je dus iets vaag/ begrijp je het niet? Pak dan voor extra informatie je leerboek erbij. 
• Schrijf de dingen die je echt nog niet snapt op, zodat ik later kan helpen hiermee.

Neem de volgende dia's door over 5.1

4. Hoeveel warmte leveren brandstoffen?

Waarom verbrand je brandstof?

• Verbranden is een chemische reactie
• Bij een verbranding komt warmte vrij
• Warmte is een vorm van energie
• Door warmte kan je douchen, eten koken enz. 

Aardgas

• Eten koken, douchen, huis verwarmen
• Hoe anders verwarmen?

Verbranden

• Kaasfondue --> spiritus
• Camping --> butaan/ propaan (gasfles)
• Verkeer -- > benzine
• Elektriciteitscentrale --> steenkool

Verbrandingswarmte

De verbrandingswarmte geeft aan hoeveel warmte er vrij komt als je een bepaalde hoeveelheid van een brandstof verbrandt 

Binas tabel 16

Verbrandingswarmte

• Is dus iets wat je kan meten, staat vast per stof
• Is dit dan een grootheid of eenheid?

Eenheid verbrandingswarmte

• Waarin meten we de verbrandingswarmte
• Warmte is een vorm van energie
• Energie meten we in JOULE  

Eenheid verbrandingswarmte

• Bij verbrandingswarmte kijken ze hoeveel energie vrij komt per g of per cm³ van een stof
• Voor vaste stoffen per g
• Voor vloeistof of gassen er cm³

Straks nodig bij de opdrachten

In Binas staat verbrandingswarmte in J/cm3

1 L = 1 dm3 = 1000 cm3

Verbrandingswarmte

MJ naar J

• Soms komt er zoveel Joule aan energie vrij
• Ze schrijven dan de energie om van J naar MJ 
• 1 MJ = 1 00 000 J

5. Wanneer gaat de verbranding het snelst?

Branddriehoek

Er zijn altijd 3 ingrediënten nodig voor een verbranding:

Verbranding versnellen

1. Hangt af van de soort brandstof --> ene stof brand sneller dan andere stof (denk maar aan hout en spiritus)
2. Hangt af van de verdeling van de brandstof --> kleine stukje hout brand sneller dan groot blok hout
3. Verhouding brandstof en zuurstof --> voor elk deeltje brandstof wil je voldoende zuurstof hebben

Verhouding

• Suiker en zuurstof reageren in de verhouding 1 : 12
• Is voor elke stof anders

Wanneer heb je dan een explosie?

Wanneer gaat het het snelst?

Als alle deeltjes van de brandstof tegelijk verbranden, er is dan precies genoeg zuurstof.

                            Explosie!

Wanneer gaat het het snelst?

Gasmoleculen zijn heel klein en mengen daardoor goed met zuurstof.

Brandbare gassen zijn dus explosief. 

Water bij carbid --> reactie waarbij gas ontstaat

Als dat goed wordt gemengd met zuurstof, ontstaat explosie

Wanneer gaat het het snelst?

Benzine in auto gaat eerst vernevelen --> kleine druppeltjes

Dan gaat verbranding sneller

Wanneer gaat het het snelst?

• Ook vaste of vloeibare stoffen kunnen exploderen als kleine deeltjes ervan goed mengen met zuurstof. 
• Denk bijvoorbeeld aan suiker, melkpoeder, meel.  
• = stofexplosie

Explosie suikerfabriek

6. Welke verbrandingen gaan langzaam?

Langzame verbranding

• Een verbranding kan ook langzaam gaan, zonder dat er vuur bij komt 
• Bedenk zelf eens een voorbeeld?

Langzame verbranding

• Roesten van ijzer
• Noemen we oxideren = reageren met O₂
• Ook lood, aluminium en zink oxideren
• Deze metalen reageren met zuurstof zonder dat vuur vrijkomt

Langzame verbranding

• In jouw lichaam vindt continu vebranding plaats, gelukkig geen vuur
• Welke verbanding?

Langzame verbranding

• Glucose + zuurstof --> water + koolstofdioxide 
• Komt energie vrij
• Nodig voor beweging etc. 

Reactiesnelheid

Roesten van ijzer                                   Explosie 

langzame reactiesnelheid                Snelle reactiesnelheid

Dit waren de dia's over de nieuwe informatie

• Nog niet helemaal duidelijk? Lees je leerboek 5.1 dan nog weer even door. 
• Ook als je vastloopt straks bij het maken van de opdrachten, pak je leerboek erbij!

Aan de slag

Wat: Maken 5.1 BLZ 43 opdracht 17 t/m 30

Hulp: 1. Boek  2. Directe buurman of buurvrouw 3. Docent

Tijd: 20 min 

Klaar: Nakijken met nakijkboekje (zal ik in lokaal leggen)

Na het 5e uur naar 0.64 komen en aan mij laten zien!

Einde van de les

• Huiswerk: Maken 5.1 BLZ 43 opdracht 17 t/m 30
• Volgende les: verder met 5.2

Blijf zitten en wacht tot de bel is gegaan.