H&E lj 3 - Hoofdstuk 4 Artikelen controleren

• Handel
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Regels en afspraken

- Actieve houding (werkhouding)

- Telefoon niet zichtbaar 

- Map (anders 30 min nablijven)  

- Pen (anders 30 min nablijven) 

- Ipad/laptop (verzorgt school)

- Aanwezigheid

Planning

Lesuur 1:  Werken in de map

Lesuur 2: Praktijk (meneer van Rooij) 

Pauze (max 15 min)

Lesuur 3: Kiempro - Artikelen in een winkel

Artikelen

Artikelen, wat zijn dat?

- Lees samen bladzijde 80

- Maak opdracht 1 & 2

Welke artikelen verkoopt een supermarkt?

Welke artikelen verkoopt de gamma?

Welke artikelen verkoopt een C&A

Welke artikelen verkoopt de Etos

Welke artikelen verkoopt de Kruidvat

Artikelen in een schap

- Lees samen bladzijde 81 & 82

- Maak opdracht 3 t/m 7

Lesuur 2

Praktijk met meneer van Rooij

&

Praktijk in de klas

Opdracht in het winkeltje

- In tweetallen ga je artikelen sorteren op winkel. 

- Docent maakt de tweetallen

Opdracht in de klas

- Sorteer alle artikelen die op de volgende slide staan op winkel.

- De winkel mag zelf gekozen worden.

- Doe dit op papier

- Je mag internet gebruiken

Bijvoorbeeld 

Spa water - Jumbo 

Appels - Albert Heijn

Artikelen sorteren op winkel

- Spa water                   - Schrift                            - Vitamine D pillen

- Bananen                     - Schaar                            - Leesboek

- Lego duplo                - Hagelslag                      - Netflix abbonement

- Zelftesten                  - Voetbalschoenen     - Tissues 

- Babyvoeding            - Kitspuit                          - Schooltas

- Knuffel                        - Vruchtensap                - Verf

- Magnetron                - Zoutmolen                    - Zonnebril

- Telefoon                     - Autoband                      - Rolmaat

- Lampen                      - Schoonmaakwinkel

Lesuur 3

- Kiempro Artikelen in een winkel

- Kiempro Artikelen in een schap

Regels en afspraken

- Actieve houding (werkhouding)

- Telefoon niet zichtbaar 

- Map (anders 30 min nablijven)  

- Pen (anders 30 min nablijven) 

- Ipad/laptop (verzorgt school)

- Aanwezigheid

Planning

Lesuur 1:  Werken in de map 

Lesuur 2: Praktijk (meneer van Rooij) 

Pauze (max 15 min)

Lesuur 3: Kiempro - Artikelen in een winkel

Lesuur 1

Herhaling

Wat is:

- Artikelen

- Artikelpresentatie

- Schap

- Schappenplan

Wat betekent TGT en THT

Datum lezen

Lees samen bladzijde 83 

Maak opdracht 8 t/m 11

Datum

Welke datum is het?

05.03.2022

01.03.22

22.12.30

23.01.09

Artikelen controleren

Lees samen bladzijde 84 & 85

Hoe is de houdbaarheid?

1. Langer dan een week
2. Korter dan een week

Hoe is de houdbaarheid?

1. 8 - 10 dagen
2. 2 - 6 dagen

Hoe is de houdbaarheid?

1. 1 - 2 weken
2. 4 maanden
3. 2 maanden
4. 2 - 4 weken

Hoe is de houdbaarheid?

1. 1 - 2 dagen
2. 3 - 4 dagen
3. 5 - 6 dagen
4. langer dan 1 week

Hoe is de houdbaarheid?

1. 1 week
2. 1 maand
3. 3 maanden
4. 1 jaar

Wat is er korter dan een week houdbaar?

Wat is er langer dan een jaar houdbaar?

Les uur 2

Praktijk in het winkeltje (datum zoeken en FIFO vullen)

 en 

in de klas (producten zoeken en op datum zetten) 

Artikelen controleren

Maak opdracht 12 t/m 16

Bladzijde 85 & 86

Opdracht

Zoek 15 verschillende etenswaren op

Maak een foto (sla op)

Zet de producten op volgorde van houdbaarheid

Klaar? 

[e-mail]

Les uur 3

Kiempro - quiz

Datum

Houdbaarheid

Volgende week

Toets

Theorie

Praktijk

Map (in orde)

Regels en afspraken

- Actieve houding (werkhouding)

- Telefoon niet zichtbaar 

- Map (anders 30 min nablijven) 

- Pen (anders 30 min nablijven)

- Ipad/laptop (verzorgt school)

- Aanwezigheid

Planning

Herhaling

Theorietoets

Praktijktoets (meneer van Rooij)

Map in orde

Klaar? 

Herhaling

Wat is:

- Artikelen                                 - Artikelpresentatie

- Schap                                       - Schappenplan

- Houdbaarheid                     - Houdbaarheidsdatum

- Vakkenvullen                       - Spiegelen

Artikelpresentatie bijhouden

- Lees samen bladzijde 87

- Maak opdracht 17 t/m 20

Waar let je op tijdens je werk?

- Lees bladzijde 89 & 90

- Maak opdracht 21 & 22

- Geef daarna antwoord op de volgende vragen.

Wat moet je weten als je de houdbaarheid controleert en kijkt of de artikelen kapot zijn?

Waar let je op als je een artikelpresentatie schoon houdt?

Waar moet je op letten als er klanten in de winkel zijn?

Toets(en)

- 

- Praktijktoets (meneer van Rooij)

- Map bijwerken

- Theorietoets