Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Koekjes met Nutella 22-04-2024
Programma
Uitleg.
Koken.
Eten.
Schoonmaken.
Bonus-opdracht.
1 / 20
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 1,2
In deze les zitten
20 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
100 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Programma
Uitleg.
Koken.
Eten.
Schoonmaken.
Bonus-opdracht.
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
1e streepje > waarschuwing.
2e streepje > Klassenregels overschrijven.
3e streepje > nakomen in je eigen tijd.
Slide 3 - Tekstslide
Koekjes
Slide 4 - Tekstslide
Vragen
Er komt een vraag.
Denk er
voor jezelf
over na (10 seconden)
Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
We
luisteren
naar elkaar.
Slide 5 - Tekstslide
Waar wordt bloem eigenlijk van gemaakt?
Slide 6 - Tekstslide
Bloem
Gemalen graankorrel.
Patentbloem is heel fijn gemalen + de buitenkant (vezels) zijn eruit gehaald.
Die vezels zijn goed voor de gezondheid.
I
n volkorenbloem zitten veel meer vezels (gezonder).
Slide 7 - Tekstslide
Welke bloem is gezonder? Patentbloem of volkoren bloem?
Slide 8 - Tekstslide
Groepjes 1f
Duo's zoals op de klassenplattegrond
Slide 9 - Tekstslide
Stappenplan
1. Afwegen
(75 gram suiker, 150 gram boter, 225 gram bloem)
.
2. Mixen
(met de hand!)
.
3. Bolletjes rollen en op de bakplaat.
6. Bakken in de oven.
7. Chocosaus.
8. Schoonmaken
9. Video met vragen.
Om
09:45
moet je klaar zijn met schoonmaken.
Slide 10 - Tekstslide
Aan de slag!
Schort aandoen.
Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
Naar de instructiebank.
Slide 11 - Tekstslide
Stappenplan
1. Afwegen
(75 gram suiker, 150 gram boter, 225 gram bloem)
.
2. Mixen
(met de hand!)
.
3. Bolletjes rollen en op de bakplaat.
6. Bakken in de oven.
7. Chocosaus.
8. Schoonmaken
9. Video met vragen.
Om
09:45
moet je klaar zijn met schoonmaken.
Slide 12 - Tekstslide
Schoonmaaktaken
Bank schoon.
Afwas gedaan en opgeruimd.
Gootsteen leeg.
Afvalemmer leeg en schoon.
Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bekijk de video over suiker en beantwoord de vragen.
Slide 13 - Tekstslide
09:45 uur
schoonmaak klaar.
Eerder klaar?
Bonus-opdracht
maken.
Slide 14 - Tekstslide
Van welke plant komt suiker?
Slide 15 - Open vraag
Waarom vinden we suiker zo lekker?
Slide 16 - Open vraag
Suiker komt uit de natuur
A
Waar
B
Niet waar
Slide 17 - Quizvraag
Wat stoppen voedselmakers (producenten) soms in voedsel i.p.v. suiker?
Slide 18 - Open vraag
Wat is het voordeel van zoetstoffen voor de gezondheid?
Slide 19 - Open vraag
Verder met het boekje "koken doe je zo"
je hebt 'm vorige keer al gedownload. Als je 'm niet kan vinden, volg dan deze stappen
Its-learning.
Mens en Gezondheid
Mapje koken.
Werkboekje 2022-2023.
Slide 20 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
worstenbroodje
Juni 2020
- Les met
36 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1-4
Koekjes met Nutellasaus
Januari 2024
- Les met
19 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 2
Koekjes met Nutella 2024-2025
11 dagen geleden
- Les met
14 slides
Koken
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 2
zandkoekjes met kaneel
Maart 2023
- Les met
18 slides
Horeca
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 1
Blok 2 week 3 deel 1 spritskoeken
November 2021
- Les met
44 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4
Blok 2 week 2 deel 1 Vlechtbrood
November 2021
- Les met
42 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4
Lunchbroodjes bakken
September 2021
- Les met
41 slides
bakken
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 1
Blok 2 week 3 deel 2 Speculaas
November 2022
- Les met
28 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4