Koekjes met Nutella 22-04-2024

Programma

  1. Uitleg. 
  2. Koken.
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht. 
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 100 min

Onderdelen in deze les

Programma

  1. Uitleg. 
  2. Koken.
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht. 

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
  • 1e streepje > waarschuwing.
  • 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
  • 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Slide 3 - Tekstslide

Koekjes

Slide 4 - Tekstslide

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 5 - Tekstslide

Waar wordt bloem eigenlijk van gemaakt?

Slide 6 - Tekstslide

Bloem
  • Gemalen graankorrel.
  • Patentbloem is heel fijn gemalen + de buitenkant (vezels) zijn eruit gehaald.
  • Die vezels zijn goed voor de gezondheid.
  • In volkorenbloem zitten veel meer vezels (gezonder).

Slide 7 - Tekstslide

Welke bloem is gezonder? Patentbloem of volkoren bloem?

Slide 8 - Tekstslide

Groepjes 1f
Duo's zoals op de klassenplattegrond

Slide 9 - Tekstslide

Stappenplan
1. Afwegen (75 gram suiker, 150 gram boter, 225 gram bloem).
2. Mixen (met de hand!).
3. Bolletjes rollen en op de bakplaat.
6. Bakken in de oven.
7. Chocosaus.
8. Schoonmaken
9. Video met vragen.
Om 09:45 moet je klaar zijn met schoonmaken.

Slide 10 - Tekstslide

Aan de slag!
  1. Schort aandoen.
  2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
  3. Naar de instructiebank.






Slide 11 - Tekstslide

Stappenplan
1. Afwegen (75 gram suiker, 150 gram boter, 225 gram bloem).
2. Mixen (met de hand!).
3. Bolletjes rollen en op de bakplaat.
6. Bakken in de oven.
7. Chocosaus.
8. Schoonmaken
9. Video met vragen.
Om 09:45 moet je klaar zijn met schoonmaken.

Slide 12 - Tekstslide

Schoonmaaktaken

  1. Bank schoon.
  2. Afwas gedaan en opgeruimd.
  3.  Gootsteen leeg.
  4.  Afvalemmer leeg en schoon.
  5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bekijk de video over suiker en beantwoord de vragen.

Slide 13 - Tekstslide

09:45 uur schoonmaak klaar.
Eerder klaar? Bonus-opdracht maken.

Slide 14 - Tekstslide

Van welke plant komt suiker?

Slide 15 - Open vraag

Waarom vinden we suiker zo lekker?

Slide 16 - Open vraag

Suiker komt uit de natuur
A
Waar
B
Niet waar

Slide 17 - Quizvraag

Wat stoppen voedselmakers (producenten) soms in voedsel i.p.v. suiker?

Slide 18 - Open vraag

Wat is het voordeel van zoetstoffen voor de gezondheid?

Slide 19 - Open vraag

Verder met het boekje "koken doe je zo"
je hebt 'm vorige keer al gedownload. Als je 'm niet kan vinden, volg dan deze stappen
  • Its-learning.
  • Mens en Gezondheid
  • Mapje koken.
  • Werkboekje 2022-2023.

 

Slide 20 - Tekstslide