‹Terug naar zoeken

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN # BASIS

Notitie voor de docent
Bevat alle theorie van het e-book 58 kwaliteitszorg.
Deze lessonup nog aanvullen naar behoefte met interactieve onderdelen. 

1 / 51
volgende
Slide 1: Tekstslide
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 51 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Notitie voor de docent
Bevat alle theorie van het e-book 58 kwaliteitszorg.
Deze lessonup nog aanvullen naar behoefte met interactieve onderdelen. 

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Thema Zorgsystemen
 MBO niveau 3
geschikt voor alle opleidingen
kwaliteitszorg, arbo en milieu
   SVO N3 Thema Zorgsystemen # basis

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Zorg-systemen

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdrachten in de ELO 
Foodservice teamleader
-werkplekopdracht kwaliteitszorg
-praktijkopdracht milieu

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdrachten in de ELO 
Vakbekwaam medewerker
-werkplekopdracht kwaliteitszorg

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat versta je
onder voedselveiligheid?

Slide 7 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Geef voorbeelden van interne kwaliteitsinstrumenten

Slide 16 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Interne kwaliteitsinstrumenten zijn bedoeld voor het beoordelen van de eigen processen.

Slide 17 - Tekstslide

Door het meten van de prestaties gedurende langere tijd kan de eigen kwaliteit kritisch onder de loep genomen worden en kunnen ontwikkelingen worden gevolgd.
Voorbeelden van interne kwaliteitsinstrumenten zijn:
• Interne audits
• Prestatie Indicatoren (PI’s) zoals interne klachten, leverbetrouwbaarheid en klanttevredenheid
• Registraties
• Verbetermaatregelen.

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Geef voorbeelden van externe kwaliteitsinstrumenten

Slide 19 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Externe kwaliteitsinstrumenten zijn bedoeld om verantwoording af te leggen over de kwaliteit aan andere partijen.

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voorbeelden externe kwaliteitsinstrumenten

  •  Externe klachten 
  • Externe audits van leveranciers en klanten (certificatie audit)
  • Marktonderzoek
  • Onderzoek van producten, bv. microbiologisch onderzoek
  • Mystery guest.

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bedrijven die gecertificeerd worden voor een kwaliteitssysteem worden geaudit.
  • Interne audits; door het eigen bedrijf
  • Externe audits; door een certificeringsinstelling.

Slide 28 - Tekstslide

Bedrijven die gecertificeerd worden voor een kwaliteitssysteem worden geaudit.
Een audit is feitelijk niets anders dan een beoordeling. Je kunt hierin onderscheid
maken naar de uitvoerder:
• Interne audits; door het eigen bedrijf
• Externe audits; door een certificeringsinstelling.
Interne audits
Bij een interne audit wordt een proces binnen het eigen bedrijf door eigen mensen
kritisch beoordeeld. Een interne audit is géén controle! Het is een onderzoek naar
mogelijkheden voor verbetering. Goede interne audits brengen mogelijke problemen
en risico’s tijdig in beeld, voordat ze leiden tot afwijkingen, klachten, incidenten en
andere ongewenste situaties.
Externe audits/certificatieaudit
De beoordeling die een certificeringsinstantie bij het bedrijf uitvoert, noem je ook
wel ‘externe audit’. De externe audit bestaat uit een gedeeltelijke of complete
beoordeling van het kwaliteitssysteem. Er wordt bijvoorbeeld gekeken of de
procedures worden uitgevoerd en of deze het gewenste effect hebben.
Ook wordt de staat van het pand in de audit meegenomen.

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 30 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoofdstuk ARBO

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 34 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 35 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 36 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 37 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 38 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 39 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 40 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 41 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 42 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 43 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoofdstuk Milieuzorg

Slide 44 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 45 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 46 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Energiebeheer = 
  • Het in kaart brengen van energieverbruik
  • Het in kaart brengen van energiebesparende maatregelen.

Slide 47 - Tekstslide

Energiebeheer
Voedingsbedrijven zijn vaak grote energieverbruikers. Omdat energie duur is,
vormt deze een grote kostenpost. Met energiebeheer houd je nauwkeurig bij
hoeveel energie je verbruikt en neem je energiebesparende maatregelen.
Goed energiebeheer vermindert niet alleen de kosten, maar spaart ook het milieu.
Aanpak van energiebesparing
Elke verbetering begint met kennis van de huidige situatie. Wanneer eenmaal
duidelijk is waar je de meeste energie verbruikt, dan kun je doelgericht nagaan waar
de besparingsmogelijkheden liggen.
In energiebeheer breng je de volgende activiteiten onder:
• Periodieke registratie en beoordeling van het energieverbruik
• Periodieke controle en onderhoud van de installaties en regelingen
• Blijvende controle en stimulering van energiebewust gedrag
• Beoordeling op het energieverbruik van nieuwe apparatuur.

Slide 48 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 49 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 50 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Thema Zorgsystemen
 MBO niveau 3
geschikt voor alle opleidingen
kwaliteitszorg, arbo en milieu
   SVO N3 Thema Zorgsystemen # basis

Slide 51 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Meer lessen zoals deze

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN # BASIS

- Les met 47 slides
VoedingMBOStudiejaar 1

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN

- Les met 46 slides
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN HERHALING HOOFDSTUK 1

- Les met 39 slides
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

SVO N3 THEMA ZORGSYSTEMEN # BASIS

- Les met 39 slides
VoedingMBOStudiejaar 1

Zorgsystemen les 5

- Les met 46 slides
VoedingMBOStudiejaar 1

Houten N3 maandag middag Zorgsystemen les

- Les met 45 slides
VoedingMBOStudiejaar 1

SVO N3 ARBO

- Les met 11 slides
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1

SVO N3 ARBO

- Les met 12 slides
ZorgsystemenMBOStudiejaar 1