Paragraaf 7.1, Gezond eten TL

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Welkom bij Mens & Natuur

Ga rustig zitten volgens de plattegrond

Pak je Biologieboek erbij en zet je naam erop.

 Blader H7 Eten door.

Planning

* Intro van vak Mens & Natuur

* Start H7

* Uitleg theorie

* Opdracht

* Afsluiten 

Mens & Natuur

Biologie - Nectar

Wat neem je elke les mee?

- Boek A (noteer je naam)

- Los aantekeningen schrift

- Kleurpotloden

Codes

Pak je laptop en voer deze codes in

Teamscode: e4wl7fd

LessonUp klascode: ejuve

Klaar? Doe je laptop dicht

Hoe zit het boek in elkaar?

Doornemen H7

Intro H7

Eetgewoontes

Wat zijn typische Nederlandse eetgewoontes?

Wat zit er in je eten en drinken?

Opdracht: Etiketten lezen

Bij deze opdracht ga je 3 verschillende verpakkingen lezen en vul je het werkblad in.

Hoe: in tweetallen, rustig overleg (wat is dat?)

Tijd: 15 min

Klaar: Laat het werkblad aan docent zien. En lees pararaaf 7.1 door in je boek.

Etiket opdracht bespreken

Wat valt je op?

Paragraaf 7.1 Gezond eten

Leerdoelen

1. Kun je uitleggen wat eetgewoonten zijn en waar deze van afhangen?

2. Kun je uitleggen wat een voedingsmiddel is en welke 6 voedingsstoffen er zijn?

3. Kun je uitleggen welke grote drie groepen voedingsstoffen er zijn? 

4. Kun je uitleggen op welke manier je gezond eet?

5. Kun je uitleggen hoe voedselbederf veroorzaakt en voorkomen wordt?

6. Kun je uitleggen wat conserveren is en op welke manieren je dit kunt doen? = Havo leerdoel

Koolhydraten

Eiwitten

Vetten

Vitaminen en mineralen

Water

Voedingsvezel (= geen voedingsstof!)

3 groepen voedingsstoffen:

1. Energierijke stoffen

 

2. Bouwstoffen

3. Beschermde stoffen

Aan de slag

Lees 7.1 door en maak de opdrachten van 7.1 in stilte (wat is dat?)

Vraag? Steek je hand op dan kom ik je helpen

Huiswerk

Schrijf op in je agenda :

Vrijdag 8 sept

Maken: 7.1 WB

opdracht: 2, 3, 5, 6

Afsluiting

Morgen gaan we verder met H7.1

Ruim je spullen op en blijf zitten tot ik zeg dat het tijd is

Welkom bij Mens & Natuur

Ga rustig zitten volgens de plattegrond

Startopdracht: 

Schrijf in je schrift de 6 voedingsstoffen op 

Planning

* Herhaling

* Huiswerk bespreken

* Uitleg theorie

* Aan de slag

* Afsluiten 

Herhaling

Voedingsstoffen

Bespreken van opdracht 2,3,5,6

Schijf van 5

1. Groente en fruit

2. Olie en vet

3. Vlees,ei, vis, zuivel,noten,peulvruchten

4. Brood, graanproducten, aardappelen

5. Dranken

Waardoor bederft je eten?

Schimmels

Bestaan uit: dunne draden

planten zich voort door: 

sporen

Bacteriën

Bestaan uit: één cel

planten zich voort door: celdeling

Schimmel 

Dunne draden, bolletjes met sporen. Bolletjes knappen open. Uit elke spore kan weer een nieuwe schimmel groeien. 

Bacterie

Vermeerdert zich door celdeling

Aan de slag

Maak van 7.1 opdracht:  8 t/m 16 

Hoe: Fluisterend overleg in twee-tallen

Vraag? Steek je hand op dan kom ik je helpen

Ga daarna naar biologiepagina.nl- VMBO2-Eten- Oefenen. Kies daar een oefening uit

Aan de slag

Klaar?

Ga daarna naar biologiepagina.nl- VMBO2-Eten- Oefenen. Kies daar een oefening uit

En ga nakijken als je de nakijkbladen krijgt

Huiswerk

Schrijf op in je agenda :

Dinsdag 12 augustus

Maken: 7.1 WB

opdracht: 8 t/m 16

Afsluiting

Ruim je spullen op en blijf zitten tot ik zeg dat het tijd is

Energierijke stoffen

Bouwstoffen

Beschermende stoffen

suiker

zetmeel

vetten

eiwitten

mineralen

vitaminen

vetten

mineralen

water

Noem de zes verschillende voedingsstoffen

Waar zijn je eetgewoonten wel of niet afhankelijk van?

WEL

NIET

Hoeveel je sport

Voorkeur 

(wat je wel en niet lust)

Geslacht

 (man of vrouw)

Land waar je woont of vandaan komt

Geloof

Gewicht

Filmpje over wat zijn E-nummers

* Sterretjes stof voor Havo leerlingen.