Terugkomdag 10 maart 2025

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 3

Terugkomdag 10 maart 2025

Welkom

Wensen voor het programma?

Programma (mail 6 maart) 

1. Keek op de week (...........stagepact mail 25-2)
2. Voortgang stage; tip/top/wens
3. Bespreken en onderling feedback geven op de projectbrieven 
4. Als geen verbetertraject, maar ander project           Projecten, plan van aanpak en projectbrief
5. Opbouwen portfolio via logboeken, vastleggen van planningen, vergaderingen etc.
   
6. Communicatie met coaches, achtervang en assessoren (wie in de lead, uitnodigingen voor vergaderingen etc.)
7. Eisen aan assessor van het bedrijf
   
8. Vooruitblik volgende terugkomdag

Keek op de week?

• Bijzonderheden die je wilt delen?
• Stagepact (mail 25-2)

Voortgang stage

Contact met docent

Opdracht en projectbrief

Tip

Top

Wens

Heb je een (Kaizen) verbeterproject

Ja

Nee

Beoordelen elkaars projectbrief

In 3 tallen

Per blokje

Extra aandacht aan SMART doelen en planning

Verzamelen tips en tops

Plan van aanpak

Stap 3 Beeldvorming en analyse van het probleem

Les 3 Danieke en Hans (Lesson up)

Groene boekje hfd 16

Brainstorm Groene boekje hfd 11

Wat moet er in een plan van aanpak?

Plan van aanpak 1

0. Voorblad, inhoudsopgave, bijlagen

1. Achtergronden
   
2. Projectresultaat
   
3. Projectactiviteiten
   
4. Projectgrenzen
   

Plan van aanpak 2

5. Tussenresultaten

6. Kwaliteit

7. Projectorganisatie

8. Planning

9. Kosten en baten

10. Risico’s

Plan van aanpak

Na goedkeuring opdrachtgever

1. Omzetten naar projectbrief
2. Strokenplanning
3. Team samenstellen
4. Starten

Hoe vaak mag je contact opnemen met je coach

1. maximaal 2 keer in de periode
2. zo vaak als nodig
3. niet, ze zijn al druk genoeg

Wie neemt initiatief voor bijwonen vergadering door coaches?

1. Coach
2. Praktijkbegeleider
3. Assessor school
4. student

Verslaglegging en presentatie

• Basis is projectbrief (start en eindpunt)
• de 8 stappen (elke stap is een hoofdstuk)
• Belangrijk per stap is checklist en evalueren en reflectie 
• Planningen, notulen, actielijsten etc. in bijlagen

Wanneer plan je de vergadering en de presentatie voor de assessoren

1. dat doe ik niet, dat doet de assessor
2. 1 week van tevoren
3. Eind april, begin mei
4. wanneer het mij past

Het verslag

1. is minimaal 1 week van tevoren bij de assessoren
2. moet goedgekeurd zijn door het bedrijf
3. kun je pas aan beginnen in mei
4. moet goedgekeurd zijn door de coach

Wat zijn de eisen aan de assessor van het bedrijf?

Assessor van het bedrijf

• Onafhankelijk
• Geen deelnemer van het verbeter- /projectteam.
• Wel kennis over het project
• Vaak de opdrachtgever

Wat wordt er beoordeeld?

Voeding en voorlichting:

1. Het gebruik van voedsel en voeding begeleiden
2. Oriënteert zich op de vraag van de klant
   
3. Adviseert klant over gebruik van voedsel en voeding
4. Presenteert voedingsinformatie
5. Neemt deel aan projecten (onderzoek, evenementen, voorlichting, etc.)
6. Ontwikkelt zichzelf op het gebied van voeding en voorlichting in de keten
   

Evt ook missende werkprocessen

Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden

Draagt zorg voor interne en externe informatie uitwisseling

Wat wordt er beoordeeld?

Voeding en technologie:

1. Neemt deel aan projecten

2. Begeleidt medewerkers

3. Optimaliseert product of proces

Evt ook missende werkprocessen

Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden

Draagt zorg voor interne en externe informatie uitwisseling

Resultaat en vervolg

PVB (examenstandaard)

Beslisboom

Herkansing

Deze terugkomdag heeft me veel opgeleverd
(0=niks, 100=ontzettend veel)

0100

Tips/tops voor ons