2B H2.1 + 2.2 voedingsmiddelen voedingsstoffen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

thema 2

Voedingsmiddel voedingsstof

Doel van de les: 

je kent de functies van voedingsstoffen

je weet wat voedeingsvezels zijn

je kent de 6 groepen voedingsstoffen  met hun functie en kenmerken

Wat heb jij gisteren gegeten?

voedingsmiddelen

Alles wat je eet en drinkt

Plantaardig

Dierlijk

voedingsstoffen zijn de bruikbare delen uit je voedsel

Wat zijn voedingsstoffen?

Voedingsstoffen

Functies

koolhydraten

https:

eiwitten

vetten

water

mineralen

vitamines

Maar vergeet niet

DE VEZELS

Deze week: basis

• installeer de app eetmeter en houdt een dag bij wat je eet. 
• maak basisstof  1 &2 (opdr 1, 2, 6, 7,8, 9, 10, 11) blz 64
  
• vul de enquete in die je via de mail hebt ontvangen 
• verzamel 4 plaatjes van voedingsmiddelen met veel:
  januari  februari :             koolhydraten
  maart april:                       eiwitten
  mei juni:                             vetten
  juli augustus:                    water
  september oktober:        mineralen
  november december:     vitaminen

type je zoekopdracht en daarna png

bijvoorbeeld : melk png