Landstede Groep
‹Return to search

TIZ: Voeding & Techniek - Koekjesvorm

Welkom in het Techlab!
1 / 28
next
Slide 1: Slide
TechniekMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1

This lesson contains 28 slides, with text slides.

Items in this lesson

Welkom in het Techlab!

Slide 1 - Slide

Voeding & Techniek

Slide 2 - Slide


Vraag
Wat weet jij al over 
Voeding & Techniek?

  • Welke voedingstechnieken worden al in de zorg gebruikt?
  • Hoe denk je over voeding de toekomst?

Slide 3 - Slide


Doel van deze les
In deze les leer je:

  • Hoe een voedselprinter werkt
  • Waar de voedselprinter toegepast wordt
  • Een koekjesvorm ontwerpen en printen

Slide 4 - Slide

Praktijkvoorbeeld: Zorg
Verpleeghuis Zorgwaard 
Oud-Beijerland

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide


Ad Verhagen
"Lekkerder eten met een 3D voedselprinter"
"Gezonde voeding op maat"

  • Cliënt met slikproblemen
  • Smakelijker eten
  • Eten wordt weer leuk
  • Zorg op maat
Verpleeghuis Zorgwaard 
Oud-Beijerland

Slide 7 - Slide

Praktijkvoorbeeld: Culinair
Restaurant Smink
Wolvega

Slide 8 - Slide

1:04

Slide 9 - Slide


Jan Smink
"Ik geloof dat 3D-voedselprinten de toekomst is"
"We willen voeding een extra dimensie geven"

  • Unieke vormen en smaken
  • Minder afval
  • Gepersonaliseerd
Restaurant Smink
Wolvega

Slide 10 - Slide


Stelling
Ik lust wel een koekje die met een voedselprinter geprint is!

  • Wat vind jij hiervan?
  • Hoe denk jij over voeding in de toekomst?

Slide 11 - Slide


Opdracht
Maak een koekjesvorm

Ontwerp en print een koekjesvorm en gebruik die in de keuken van Zorg & Welzijn

Slide 12 - Slide


Wat heb je nodig?
Zorg voor het volgende:

  • Laptop / iPad / telefoon
  • Pen en papier
  • Een leuk ontwerp-idee ;-)

Slide 13 - Slide

van schets
naar 3D print

Slide 14 - Slide

Let op: gebruik "gesloten" lijnen
Schetsen je ontwerp

  • Pak een fineliner en vel papier
  • Bedenk een leuk ontwerp voor je koekjesvorm
  • Maak een schets zoals in de video op de volgende dia

fout: geen gesloten lijn
fout: overlappende lijnen
Goed: nette "geloten" lijn

Slide 15 - Slide


Stap 1
Schetsen je ontwerp

  • Pak een fineliner en vel papier
  • Bedenk een leuk ontwerp voor je koekjesvorm
  • Maak een schets zoals in de video op de volgende dia

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide


Stap 2
Fotografeer je schets

  • Pak je mobiel, tablet of camera
  • Maak een goede, heldere foto van je schets
  • Snij de foto bij en pas het contrast aan.

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide


Stap 3
Inloggen op website
  • Open de onderstaande website


  • Log in met deze gegevens:



https://app.cookiecad.com/designer
gebruikersnaam: bbg@almerecollege.nl
wachtwoord: koekjeszijnlekker

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide


Stap 4
Zet foto om naar 3D-model

  • Upload je foto
  • Laat de website zijn werk doen
  • Pas eventueel de instellingen aan via de linkerzijde
  • Zie stappen op de volgende dia

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide


Stap 5
3D-model verzenden

  • Laat je docent je 3D-model in controleren
  • Stuur je 3D-model via Teams een chatbericht naar je docent
  • Noem de kleur waarin je koekjesvorm geprint moet worden

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide


Stap 6
Werk je koekjesvorm af

  • Je koekjesvorm is geprint in bioafbreekbaar PLA-plastic
  • PLA wordt gemaakt van melkzuur uit mais en suiker
  • Er kunnen "draadjes" aanzitten, haal die weg
  • PLA is niet hittevast

Slide 27 - Slide


Afsluiting
Wat vond je van deze les?

  • Wat vond je het leuk / lastig?
  • Wat heb je geleerd?
  • Wat zou je anders doen?
  • Hoe denk je nu over het printen van voeding in de toekomst?

Slide 28 - Slide