Landstede Groep
‹Return to search

2.2 stoffen uit voeding halen

Hoofdstuk §2.2
Benodigheden
- Schrift
- Pen, potlood
- Laptop
LessonUp: 
JA!
Telefoons in de telefoontas!
1 / 16
next
Slide 1: Slide
Nask / TechniekMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

This lesson contains 16 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Hoofdstuk §2.2
Benodigheden
- Schrift
- Pen, potlood
- Laptop
LessonUp: 
JA!
Telefoons in de telefoontas!

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Deze les:
- Terugblik §2.1
- Introductie leerdoelen §2.2
- Werken aan leerdoelen §2.2

Slide 3 - Slide

  1. Je kunt uitleggen wat bezinken en afgieten is, uitleggen op welke stofeigenschap de scheiding berust en een aantal voorbeelden noemen.                                                  -bezinken -afgieten -dichtheid
  2. Je kunt uitleggen met behulp van de begrippen wat filtreren is, uitleggen op welke stofeigenschap de scheiding werkt en een aantal voorbeelden noemen.         -filtreren - deeltjesgrootte  -residu - filtraat
  3. Je kunt met behulp van de begrippen uitleggen wat extraheren is, uitleggen op welke stofeigenschap de scheiding werkt en een aantal voorbeelden noemen.        -extraheren -oplosbaarheid -extractiemiddel – extract -residu

Leerdoelen §2.1

Slide 4 - Slide


Slide 5 - Open question


Slide 6 - Open question

Koffiezetten is een voorbeeld van extraheren. Wat is het extract
A
De koffiebonen
B
De koffie
C
Wat achterblijft in het filter
D
Het water

Slide 7 - Quiz

  • Je kunt met behulp van de begrippen uitleggen wat adsorptie is en voorbeelden noemen.                                                                                                                                             -Adsorptie -Adsorptiemiddel -Actieve kool 
  • Je kunt met behulp van de begrippen uitleggen wat indampen is, op welke stofeigenschap de scheiding berust en voorbeelden noemen.                                         -Indampen - Kookpunt
  • Je kunt met behulp van de begrippen uitleggen wat destilleren is, vertellen op welke stofeigenschap de scheiding berust en voorbeelden noemen.                             -Destilleren - Destillaat - Residu
 

Leerdoelen §2.2
boek: blz 32 - 34

Slide 8 - Slide

Lees blz 32 goed door

Slide 9 - Slide

Let uit wat er met stoffen gebeurd die door adsorptie gescheiden kunnen worden.

Slide 10 - Open question

Lees blz 33 goed door

Slide 11 - Slide

Lees blz 33 goed door

Slide 12 - Slide

Wat is het verschil tussen indampen en destilleren?

Slide 13 - Open question

Wanneer kies je voor indampen en wanneer voor destilleren?

Slide 14 - Open question


Joop maakt wijn. In de destillatiekolf zit 0,8 m3 wijn. Hier zit 96000 cm3 alcohol in. Bereken het alcohol percentage.

Slide 15 - Open question

Huiswerk donderdag 16 november
Maken + nakijken §2.2.
opdracht 1 t/m 21

leren: bron 5 + 7 + begrippen

Slide 16 - Slide