Landstede Groep
‹Return to search

§1.3 Zuivere stoffen en mengsels

§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 
Hoofdstuk 1 Materialen en stoffen
1 / 16
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

This lesson contains 16 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 
Hoofdstuk 1 Materialen en stoffen

Slide 1 - Slide

Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Doelen
Aan het einde van de les kan ik:
  • op micro- en macroniveau uitleggen wat zuivere stoffen en mengsels zijn.
  • smelt- en kookdiagrammen van mengsels op microniveau verklaren. 
  • op micro- en macroniveau het verschil uitleggen tussen homogene en hetrogene mengsels. 






Slide 2 - Slide

Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Zuivere stoffen en mengsels
Een zuivere stof is een stof die bestaat uit één soort deeltje
Een mengsel is een stof die bestaat uit meerdere verschillende deeltjes

Voorbeelden





Slide 3 - Slide

Wat zie je hier?
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 4 - Quiz

Wat zie je hier?
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 5 - Quiz

Wat zie je hier?
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 6 - Quiz

Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Zuivere stof of mengsel?
Het is vaak niet duidelijk of een stof zuiver is of niet. 
Toch kun je dat gemakkelijk onderzoeken. 




Slide 7 - Slide

Zuivere stof
Mengsel
Kookpunt
Smeltraject
een soort deeltje
meerdere soorten deeltjes
Tijdens faseovergang blijft de temperatuur gelijk
Tijdens faseovergang blijft de temperatuur niet gelijk

Slide 8 - Drag question

Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Onthouden!
  • Zuivere stoffen bestaan uit een soort moleculen.
  • Bij een faseovergang van een zuivere stof blijft de temperatuur constant.
  • Een zuivere stof heeft een smeltpunt, stolpunt of kookpunt. 
  • Aceton, diamant, suiker en soda zijn voorbeelden van zuivere stoffen




Slide 9 - Slide

Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Onthouden!
  • Mengsels bestaan uit meerdere soorten moleculen.
  • Bij een faseovergang van een mengsel blijft de temperatuur niet constant. 
  • Een mengsel heeft een smelttraject, stoltraject of kooktraject.
  • De meeste stoffen die je gebruikt, zoals melk, kraanwater en koffie, zijn mengsels




Slide 10 - Slide

Soorten mengsels
Vloeibare mengsels kunnen wij onderverdelen in twee categorieën:  

  1. Homogene mengsels
  2. Heterogene mengsels 
Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Slide 11 - Slide

Homogene mengsels
Een voorbeeld van een homogeen mengsel is een oplossing. 

Een oplossing is een vaste stof, 
een vloeistof of een gas gemengd
met een vloeistof. 
Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Slide 12 - Slide

Hetrogene mengse


Een emulsie is een vloeistof waarin 
druppeltjes van een andere vloeistof zweven.
Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 


Heterogene mengsels
Een suspensie is een vloeistof waarin kleine brokjes van een vaste stof zweven. 

Slide 13 - Slide

Waarom staat er op de verpakking van een fles sinaasappelsap: ´voor gebruik goed schudden´?

Slide 14 - Open question

Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels 

Doelen
Als het goed is kan ik nu:
  • op micro- en macroniveau uitleggen wat zuivere stoffen en mengsels zijn.
  • smelt- en kookdiagrammen van mengsels op microniveau verklaren. 
  • op micro- en macroniveau het verschil uitleggen tussen homogene en hetrogene mengsels. 






Slide 15 - Slide

Aan de slag! 

Lezen §1.3 

Maken opdrachten: 1, 2, 3, (5 of 6), 7 en 8




Hoofdstuk 1. Materialen en stoffen
§1.3 Zuivere stoffen en mengsels
timer
4:00

Slide 16 - Slide