LMC Voortgezet Onderwijs
‹Return to search

Voedingsstoffen

Voedingsstoffen
1 / 26
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 2

This lesson contains 26 slides, with interactive quizzes, text slides and 4 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Voedingsstoffen

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
Je weet hoe het voedsel wordt verteerd en de functie van de spijsverteringsorganen

Slide 2 - Slide

Voedingsmiddelen
  • Alles wat je eet en drinkt 

Slide 3 - Slide

Voedingsstoffen
  1. Eiwitten
  2. Koolhydraten
  3. Vetten
  4. Water
  5. Mineralen
  6. Vitaminen

Slide 4 - Slide

4 functies voedingsstoffen
  1. Brandstof: Leveren de energie 
  2. Bouwstof: zorgen voor groei,ontwikkeling en herstel
  3. Reservestof: Zijn stoffen die je lichaam niet meteen nodig heeft
  4. Beschermende stof: Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt

Slide 5 - Slide

Wat zijn voedingsmiddelen?

Slide 6 - Open question

Wat zijn voedingsstoffen?

Slide 7 - Open question

Noem de 4 functies van voedingsstoffen

Slide 8 - Open question

Waarvoor zijn voedingsvezels belangrijk?

Slide 9 - Open question

Druiven zijn een voorbeeld van...
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen

Slide 10 - Quiz

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen

Slide 11 - Quiz

Voedingsmiddel of voedingsstof
Vitaminen
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 12 - Quiz

Wat is geen voedingsstof?
A
Eiwitten
B
Vetten
C
Koolhydraten
D
Vlees

Slide 13 - Quiz

Slide 14 - Video

Eiwitten
Belangrijke bouwstof
  • Vorming van nieuwe cellen
  • Opbouw van spieren

Te veel eiwitten > brandstof of omzetten in reservestof

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Video

Koolhydraten
Belangrijke brandstof
Suikers, zetmeel en glycogeen

Te veel koolhydraten > omgezet in vet

Slide 17 - Slide

Vetten
Vooral brandstof
Ook bouwstof en reservestof

Te veel vet wordt opgeslagen onder de huid. 

Slide 18 - Slide

Water
Lichaam 60% water
Bouwstof

Nodig voor vervoer van stoffen in het lichaam

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Video

Mineralen
Worden ook wel zouten genoemd

Calcium, natrium, magnesium en ijzer.
Bouwstof en beschermende stof

Slide 21 - Slide

Vitaminen
Bouwstof en beschermende stof

Te weinig vitaminen > ziek

Vitamine A, B, C, D en K

Slide 22 - Slide

Voedingsvezels
  • Stoffen uit planten die je lichaam niet kan verteren
  • Voedingsvezels zijn nodig voor een goede darmwerking

Slide 23 - Slide

0

Slide 24 - Video

Welke voedingsstoffen heb je nodig Om ziektes te voorkomen?
A
Vitamine/Mineralen
B
Eiwitten/koolhydraten
C
Koolhydraten/Eiwitten
D
Vitamine/Koolhydraten

Slide 25 - Quiz

Ei
Koolhydraten
Vetten

Slide 26 - Drag question