HBR P3 Hygiëne

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo b, k, t
• Leerjaar 2

Ik denk te weten wat
Hygiëne in de horeca betekent

😒🙁😐🙂😃

Wat betekent hygiënne voor
jou?

Welke soorten hygiëne in de keuken ken je?

Persoonlijke hygiëne

Levensmiddelen hygiëne

Bedrijfs hygiëne

Wat zijn redenen om bedrijfskleding te dragen?

Wat vind jij het belangrijkste aan het dragen van bedrijfskleding?

Wat vind jij het meest belangrijk aan het aan hebben van goede bedrijfskleding ?

De uitstraling

De veiligheid

De hygiëne

De herkenning

Sta even stil bij de uitkomst van deze poll

Wat zijn micro organismen?

1. kleine, eencellige cellen .
2. organisme dat met het blote oog zichtbaar is.
3. Een organisme is iets wat leeft

Lees de tekst van bladzijde 41 t/m 46 uit je boek en maak de opdrachten 2.01 t/m 2.04
Schrijf de woorden op die je niet begrijpt

Ik begrijp nu beter wat hygiëne in de horeca betekent

😒🙁😐🙂😃

De opdracht voor volgende week

Opdracht :

Maak samen met een klasgenoot een Tiktok waarbij jullie in bedrijfskleding te zien zijn. 

Stuur deze Tiktok naar je docent

0641392235

Zijn alle bacteriën slecht voor ons?

ja

neen

sommige