LES 1

• Verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

Dienstverlening & Zorg

Hoofdstuk 4 | Schoonmaken

Wat gaan we vandaag doen?

• Leerdoelen 
• Startopdracht 
• Theorie 
• Werken aan de opdrachten 
• Evaluatie 

Leerdoelen 

Aan het einde van dit hoofdstuk kan je:

• De drie soorten vuil benoemen;
• Beschrijven hoe je schoon moet maken;
• Benoemen welke materialen en middelen je gebruikt;
• Uitleggen wat hygiënisch werken is;
• Uitleggen wat ergonomisch werken is.

Lesdoelen

Aan het einde van de les weet je meer over:

1. Soorten vuil
2. Hoe je moet schoonmaken
3. Welke materialen en middelen je gebruikt
4. Hygiënisch werken
5. Ergonomisch werken

Inleiding

Als assistent dienstverlening en zorg maak je verschillende ruimtes schoon. Hierdoor zorg je ervoor dat mensen fijn kunnen wonen en werken. In een schone ruimte voelen mensen zich prettiger en wordt de kans op ziektes verkleind. In dit hoofdstuk leef je welke methoden, materialen en middelen je tijdens het schoonmaken gebruikt.

Startopdracht

Maak de startopdracht uit je boek op blz. 89

Wat is huishoudelijk schoonmaken?

Huishoudelijk schoonmaken

We maken ons huis regelmatig schoon en ruimen rommel op. Dit noemen we huishoudelijk schoonmaken. 

Professioneel schoonmaken

Als je thuis schoonmaakt hoeft dit niet altijd volgens een strakke planning.

Bij professioneel handelen doe je dat wel. Je werkt in opdracht van iemand anders, bijvoorbeeld je werk of stage. Je maakt schoon volgens een planning.

Professioneel handelen

Als we het huis regelmatig schoonmaken en ruimen rommel op. Noemen we dit huishoudelijk schoonmaken.

Als je thuis schoonmaakt hoeft dit niet altijd volgens een strakke planning.

Bij professioneel handelen doe je dat wel. Je werkt in opdracht van iemand anders, bijvoorbeeld je werk of stage. Je maakt schoon volgens een planning.

Welke schoonmaak middelen heb jij wel eens gebruikt?

Ben jij bezig met professioneel schoonmaak op je stage of werk? Zo ja, wat doe je?

Een schone omgeving...

... zorgt ervoor dat wij ons goed voelen.

...zorgt ervoor dat mensen een goede indruk krijgen.

...zorgt ervoor dat de ruimte hygiënisch is. 

...zorgt ervoor dat materialen langer mee gaan. 

Werkvolgorde

Tijdens het schoonmaken werk je in een vast volgorde. Hiermee voorkom je dat je onderdelen die je hebt schoongemaakt opnieuw vies maakt. Als je niet volgens plan werkt, moet je steed opnieuw schoonmaken of verspreid je micro-organismen.

Wat zijn micro-organismen?

Voorbeeld

Kaylee maakt haar slaapkamer schoon. Ze begint met het stofzuigen van de vloer. Daarna stoft ze haar kast en bureau af.

Micro-organismen 

Bacteriën 

Virussen

Schimmels  

Wat gaat er verkeerd in het voorbeeld?

Werkvolgorde

Je houdt bij het schoonmaken een vaste werkvolgorde aan. 

1. Werk van boven naar beneden. 

Werkvolgorde 

Je houdt bij het schoonmaken een vaste volgorde aan.

2. Werk van schoon naar vies. 

Werkvolgorde

Je houdt bij het schoonmaken een vaste werkvolgorde aan.

3. Werk van droog naar nat.

Opdracht

Verzin een casus waarin de werkvolgorde niet klopt. Elke casus wordt voorgelezen en je klasgenoten moeten noteren wat niet klopt.

Er zijn verschillende schoonmaak methodes, maar iedere methode bestaat uit drie dezelfde stappen. Dat zijn...

Schoonmaakplan

Om het gebouw opgeruimd en netjes te houden moet deze regelmatig schoongemaakt worden. De meeste bedrijven werken met een schoonmaakplan.

Wat staat er in een schoonmaakplan?

In een schoonmaakplan staat:

• Wat er schoongemaakt moet worden;
• Door wie er schoongemaakt moet worden;
• Hoe er schoongemaakt moet worden;
• Hoe vaak er schoongemaakt moet worden.

Niet alle schoonmaaktaken voer je even vaak uit. De werkzaamheden kun je onderverdelen in: dagelijkse, wekelijkse en periodieke werkzaamheden.

Wat zijn periodieke werkzaamheden?