Les 3: gastvrijheid/hospitality

• Zorg en Welzijn
• MBO
• Studiejaar 3

Gastvrijheid

Les 3: Voeding & Hospitality

Programma 

• terugblik (kruisbesmetting, voedingsgewoonte, snijplanken)
• filmpje kijken over voedingsadvies
• Opdracht 1: zoek een filmpje met een voedingsadvies 
• Opdracht 2: Analyseer de website: www.voedingindezorg.nl 
• Opdracht 3: Verwerkt zo nodig de info in jouw voedingsadvies 
• Theorie 2: Hospitality ->  3 Casus uitvoeren in een rollenspel
• Feedback aan elkaar geven 
• Theorie 1: Hoe zorg je ervoor dat je representatie bent, gedragsetiquette 

 

Wat hebben we de vorige les besproken?

Opdracht 1: filmpje zoeken

Zoek een filmpje met een voedingsadvies

Opdracht 2: ga naar...

wwww.voedingindezorg.nl

Analyseer de website

Opdracht 3: Verwerk de gegevens

Verwerk de gegevens in jouw voedingsadvies

Rollenspel

Casus uitvoeren in  een rollenspel

Waar denk je aan bij het woordje ''Hospitality''

wat is niet gastvrij?

1. kauwgom kauwen
2. lachen
3. mensen niet aankijken
4. interesse tonen

Wat betekent het woord 'etiquette'?

1. plaksticker
2. regels over wat beleefd is en wat niet
3. naam van de radioshow

Wat is wel gastvrij?

1. Kauwgom kauwen
2. Een kopje koffie aanbieden
3. Geïrriteerd kijken
4. Op je telefoon een spel spelen

Geef een voorbeeld vanuit je stage:
Op welke manier toon jij gastvrijheid op je BPV-werkplek?

Wat vond je van deze les

Wat vond je van deze les?

😒🙁😐🙂😃