les 5

• Thema Voorraadbeheer
• MBO
• Studiejaar 1,2

Voorraadbeheer les 5

Lesdoelen

je kan een voorraad controleren, dubbel checken en bijbestellen wat er ontbreekt.

Je weet wat retourgoederen zijn

WAT GAAN WE DOEN?

(Wk 1) Opdracht: wat zie je v.w.b. het voorraadproces/logistieke proces. Maak een fotoreportage van je favoriete winkel

(Wk 2)  Voorbeeld Proces, inventariseren

(Wk 3)  Voorraadbeheer en opslagkosten. methodes van voorraadbeheer

(Wk 4)  Inventariseren + bestellen + nauwkeurigheid, opdracht

(Wk 5)  Voorraad controleren, dubbelchecken en bestellen

(Wk 6)  Proeftoets maken

(Wk 7) Proeftoets bespreken

(Wk 8) Terugkoppelen van bestelling aan opdrachtgever + betrokkenen + feedback aan elkaar

 HERFSTVAKANTIE: 

BUFFERWEEK  opdrachten afmaken

Schrijf de 5 onderdelen op van het proces van voorraadbeheer:

Goederen ontvangen

ontvangstruimte leeg en opgeruimd (veiligheid)

retourgoederen en emballage klaarzetten

loslijst doornemen

intern transportmateriaal klaarzetten

Retourgoederen

zijn goederen die teruggestuurd worden naar de leverancier, om welke reden dan ook.

Oorzaken van retourgoederen zijn:

• omdat er te veel goederen zijn geleverd

• omdat goederen beschadigd zijn

• omdat de verpakking beschadigd is

• omdat verkeerde goederen geleverd zijn

• omdat de goederen niet compleet zijn

In tweetallen

www.stichtingpraktijkleren.nl

www.stichtingpraktijkleren.nl

Bestellen

www.stichtingpraktijkleren.nl