Inspirerend, verbindend en nieuwsgierig
Een leven lang leren

Vegetarische voeding ecologische voetafdruk

Vegetarisch
1 / 37
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 37 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

Vegetarisch

Slide 1 - Slide

Vegetarisch eten

Slide 2 - Slide

geen/minder vlees
Vegetarisch = geen vlees en vis
Veganistisch = geen dierlijke producten (vlees, vis, ei, melk, leer)
Flexitarisch = op bepaalde dagen geen vlees 

vervangers??

Slide 3 - Slide

Wat past het best bij jou?
A
Vegetarisch
B
Veganistisch
C
Flexitarisch
D
Carnivoor

Slide 4 - Quiz

Vegetarisch
geen vlees en vis
REDEN: 1.om de dieren
2. om eigen gezondheid
3. voor het milieu

Slide 5 - Slide

Vegetarisch
Kan prima!

Wel alert zijn op ijzer, vitamine b12, vitamine b1

Vitamine C helpt om ijzer uit de voeding te halen

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Link

Nou dan eten ze veel voer..

Dieren om te eten kosten veel voer (en water)
Voer moet worden verbouwd (landbouw)
Landbouw is grond nodig en moet goedkoop zijn
Bosbranden in amazonegebied voor grond = ander geen geld
 -> Minder bomen -> minder zuurstof
 -> Kosten/CO2 vervoeren Zuid-Amerika -> Europa

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

Steeds meer Nederlanders eten vegetarisch. Daarmee groeit het aantal flexitariërs. Dat is niet zo gek, want vegetarisch eten kent grote vooordelen.
1. Je veroorzaakt minder dierenleed.
2. Je leeft gezonder.
3. Het is beter voor klimaat en milieu.
4. Vegetarisch eten wordt steeds lekkerder.
Bron: Wakkerdier

Slide 10 - Slide

beargumenteer hoe een vegetarisch dieet het voedselprobleem verkleint.

Slide 11 - Open question

Wat zie jij voor vegetarische dingen in je omgeving?

Slide 12 - Mind map

Welk keurmerk is dit?

A
Vinkje
B
EKO
C
Vegetarisch
D
Glutenvrij

Slide 13 - Quiz

Wat is vegetarisch?
A
Frikandel
B
Kipnuggets
C
Kaassouflé
D
Hamburger

Slide 14 - Quiz

Welke voedingsstoffen mis je bij vegetarisch eten?

Slide 15 - Open question

Slide 16 - Slide

Wat is een ecologische voetafdruk?

Slide 17 - Mind map

Ecologische voetafdruk
Hoeveel hectare je nodig hebt om in je leven te voorzien. Oftewel wat is de invloed van de mensen op de aarde.

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Video

Slide 20 - Slide

Hoeveel voedsel verspillen Nederlanders gemiddeld per jaar?
A
7 kilo
B
13 kilo
C
25 kilo
D
34 kilo

Slide 21 - Quiz

Horen schillen, botten en graten ook bij voedselverspilling?
A
Ja
B
Nee

Slide 22 - Quiz

Waarom wordt er zoveel voedsel weg gegooid?

Slide 23 - Open question

Voedselverspilling
  • Consumptiemaatschappij
  • Slecht bewaren
  • Alles moet perfect

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Welke soort voedsel heeft het meest negatieve effect op het milieu?

Slide 26 - Open question

Verschillende niveaus
  • Dierenwelzijn
  • Medemensen
  • Toekomstige generaties

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Dierenwelzijn
  • Dieren hebben door voedselproductie geen leven
  • Grootschalige bioindustrie stoot veel CO2 uit
  • Kans op ziektes neemt toe

Slide 29 - Slide

Plantaardig en biologisch
  • Beter voor de grond
  • Duurzamer
  • Sneller herstel

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Eigen ecologische voetafdruk
Berekenen met quiz

Slide 33 - Slide

Welke categorie ben jij?
A
0-40
B
41-70
C
71-100
D
101-125

Slide 34 - Quiz

Slide 35 - Slide

Waarom zou het verschil zo groot zijn?

Slide 36 - Mind map

Start opdracht
Begin word-document met naam: ecologische voetafdruk <naam>

Beschrijf 1 ding wat jij kan veranderen qua eten om je ecologische voetafdruk te verkleinen.

Slide 37 - Slide