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29.03 - Beschwerde im Restaurant/Hotel
Guten Morgen liebe Studenten!
Guten Morgen Sonnenschein
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Duits
MBO
Studiejaar 2
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60 min
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Guten Morgen liebe Studenten!
Guten Morgen Sonnenschein
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Zutaten dieser Stunde
Rückschau letzte Woche (Quizizz) ⏱5 Min.
Thema: Mit Kritik und Beschwerde umgehen ⏱20 Min.
Redemittel Beschwerde im Restaurant/Hotel ⏱5 Min.
Zusammenarbeit: Beschwerde im Restaurant/Hotel ⏱10-15 Min.
Der Abschluß: Exitticket ⏱5 Min.
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Heutige Lernziele
Je kan eenvoudige gesprekken met gasten voeren en daarbij op een klacht/onvrede reageren
Je leert nieuwe woorden/zinnen omtrent thema Beschwerde im Restraurant/Hotel
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joinmyquiz.com
Slide 4 - Link
Beschwerde im Restaurant/Hotel
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Hast du als Mitarbeiter(in) irgendwann eine Beschwerde im Restaurant/Hotel erlebt?
A
Ja
B
Nein
Slide 6 - Quiz
Welche Beschwerde hörst du am Meisten?
Slide 7 - Mind map
Wie reagierst du darauf? In NL
Slide 8 - Mind map
2
Slide 9 - Video
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00:12
Wat valt jou op aan de lichaamstaal van de serveester?
Slide 11 - Open question
00:42
Hoe zou je nu de houding kunnen omschrijven?
Slide 12 - Open question
Aufgaben - Beschwerde im Restaurant/Hotel
Öffnet in Teams die Aufgabe (Bestanden)
Macht die Aufgaben 1 bis einschließlich 4
Arbeitet selbständig
Ihr bekommt 15 Minuten insgesamt
Bist du fertig? Sei dan bitte leise!!! 🤐
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Zusammenarbeit: Beschwerdesgespräch
Slide 14 - Slide
Reklamation an der Rezeption
Öffnet das Buch (Seite 44, Aufgabe 2.07)
Teilt die Rolle
Spielt das Gespräch zu zweit
Ihr bekommt insgesamt 10 Minuten
Seid ihr soweid? Seid dan bitte leise!! 🤐🤐
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www.exitticket.nl
Slide 16 - Link