Inspirerend, verbindend en nieuwsgierig
Een leven lang leren

KW 2 Langedoc-Roussillon Loire-Rhone

1 / 49
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 49 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Languedoc-Roussillon 

Slide 2 - Slide

Keuzedeel wijn 
  • Wat gaan we doen?
  1. Het boek erbij op bladzijde 104

  • Hoe gaan we dit doen?
  1. Lezen van de blz. en de opdrachten maken 


Slide 3 - Slide

Lees bladzijde 104
  • KLIMAAT 
  • WIJNGAARD

Slide 4 - Slide

Langedoc-Roussillon is de oudste wijnstreek van Frankrijk?
A
niet waar
B
waar

Slide 5 - Quiz

Heeft wind invloed op het rijpen van de druiven
A
nee
B
ja

Slide 6 - Quiz

Waar zorgt de verkoeling dan voor?

Slide 7 - Open question

Languedoc - Roussillon heeft een............. bodem
A
rijke
B
regenrijke
C
arme
D
kalkrijke

Slide 8 - Quiz

Languedoc - Roussillon heeft een...
A
gematigd zeeklimaat
B
mediterraan klimaat
C
landklimaat
D
subtropisch klimaat

Slide 9 - Quiz

Lees bladzijde 105
  • ETIKET
  • DRUIVEN & WIJNEN
  • SPIEKHOEK

Slide 10 - Slide

GSM is een populaire afkorting in de Languedoc- Roussillon voor...
A
een blend van drie druivenrassen
B
een toegankelijke wijn
C
een wijngoed
D
een kwaliteitsaanduiding (Groot/Speciaal/Matig)

Slide 11 - Quiz

Als er witte wijn wordt gemaakt in de Langedoc-Roussillon is dit vaak van de ............................. druif

Slide 12 - Open question

Noem drie druivenrassen in de Languedoc- Roussillon voor rode wijnen

Slide 13 - Open question

Bij AOP wijnen staat de naam van het gebied waar de wijngaard ligt op het etiket.
A
niet waar
B
waar

Slide 14 - Quiz

Slide 15 - Link

Wat betekent Vin
A
Oogstjaar
B
Droog
C
Zoet
D
Wijn

Slide 16 - Quiz

Wat betekent Doux
A
Zacht
B
Droog
C
Zoet
D
Wijn

Slide 17 - Quiz

Hoeveel % alc. bevat een VDN
A
5 tot 9 %
B
8 tot 12 %
C
11 tot 15 %
D
15 tot 18 %

Slide 18 - Quiz

Loire

Slide 19 - Slide

Lees van blz. 106 

  • Loire
  • Klimaat
  • Wijngaard 

Slide 20 - Slide

Het wordt zelden "snoeiheet" in de Loire omdat....
A
er bergen zijn die het zonlicht tegenhouden
B
er veel bomen zijn
C
het zonlicht weerkaatst op de kalkbodem
D
er veel water in de buurt is

Slide 21 - Quiz

De bodemsoort van de Loire is hoofdzakelijk
A
Kalk
B
Stenen / grind
C
Klei en leem
D
Zandgrond

Slide 22 - Quiz

Lees van blz. 106 

  • Druiven & Wijnen
  • Spiekhoek

Slide 23 - Slide

Bekende witte Loire-druiven zijn....
A
Sauvignon Blanc, Riesling en Syrah
B
Chenin Blanc, Viognier en Muscadet
C
Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne en Chenin blanc
D
Chardonnay, Riesling en Sauvignon Blanc

Slide 24 - Quiz

Lees blz. 107
  • Muscadet
  • Anjou

Slide 25 - Slide

Muscadet wordt gemaakt van welk druif?
A
Sauvignon Blanc
B
Melon de Bourgogne
C
Muscat
D
Chenin Blanc

Slide 26 - Quiz

Anjou dankt zijn bekendheid aan de ........ wijnen
A
Rosé
B
Rode
C
Bubbel
D
Versterkte

Slide 27 - Quiz

Slide 28 - Link

Lees blz 107
  • Etiket 
  • Sancerre 

Slide 29 - Slide

Het geheim van een top kwaliteit wijn uit Sancerre en Puilly-Fumé is....
A
de wijnboer
B
het klimaat
C
de kalksteenrijke bodems
D
irrigatie

Slide 30 - Quiz

Sancerre en Pouilly Fumé worden gemaakt van welke druivenras
A
Chenin Blanc
B
Sauvignon Blanc
C
Cabernet Sauvigon
D
Chardonnay

Slide 31 - Quiz

Huiswerk voor de volgende les

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Geef antwoord op de volgende vragen...

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Slide

Slide 39 - Slide

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Slide

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide

Slide 46 - Slide

Slide 47 - Link

Huiswerk
Lees Blz. 110 t/m 113 van Italië

Slide 48 - Slide

Slide 49 - Video