Een winkel wordt herkenbaar voor de doelgroep als alle P’s aansluiten bij de winkelformule.
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
PRODUCT
winkel verkoopt één of meerdere producten of diensten.
bloemenzaak/boekenwinkel verkoopt één product(smal assortiment)
Zij hebben een smal assortiment.
deze winkels hebben vaak wel veel keus in hun product. (speciaalzaken)
Er zijn ook speciaalzaken voor diensten, zoals het trimmen van een hond.
tuincentrum heeft juist een breed assortiment. Ze verkopen hier behalve planten ook gereedschap, tuinmeubels en
Slide 7 - Slide
PLAATS
Om de doelgroep te bereiken moet een bedrijf nadenken op welke plaats het zich vestigt.
Een tuincentrum of meubelzaak kan prima op een industrieterrein zijn. Terwijl een hippe kledingwinkel beter past in een drukke winkelstraat. Klanten willen namelijk gezellig winkelen voor kleding.
Een webwinkel voor kleding kan wel prima op een industrieterrein.
Goede vindbaarheid op internet is dan veel belangrijker dan de locatie.
Slide 8 - Slide
PRIJS
Er zijn winkels in drie segmenten. Voorbeelden van kledingwinkels zijn:
Hoge segment: chique en prijzige winkels zoals Gucci.
Middensegment: betaalbare merkkleding zoals G-star en Adidas.
Lage segment: goedkope textielsupers zoals Primark en Wibra.
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Slide
PROMOTIE
Alles wat een winkel doet om producten aandacht te geven en te verkopen noem je promotie.
Dat kan met verschillende materialen, zoals advertenties, reclamespotjes of nieuwsbrieven.
De klant wordt benaderd via post, internet, sociale media (zoals Instagram), radio, tv, kranten en tijdschriften of buitenreclame.
Slide 11 - Slide
PRESENTATIE
De uitstraling van een winkel heeft invloed op het koopgedrag
Kleuren, geuren en vormen roepen gevoelens op bij mensen.
Met een rommelige eerste indruk kun je klanten kwijtraken!
Hoe je de producten presenteert moet bij de winkelformule passen.
Dus in een luxe bloemenzaak is veel ruimte voor creatieve bloemwerken en design-vazen.
Terwijl een marktkraam de bloemen prima in emmers kan zetten, met duidelijke prijsbordjes erbij.
Slide 12 - Slide
PERSONEEL
medewerkers van een winkel zijn het visitekaartje.
Als klanten netjes en goed geholpen worden zullen ze sneller iets kopen en terugkeren naar de winkel.
Personeel in speciaalzaken heeft veel productkennis en kan klanten goed adviseren.
Bij een goedkope winkel heeft het personeel uitvoerende taken zoals vakkenvullen en afrekenen
Slide 13 - Slide
1 Voedingsbehoefte en voersamenstelling
1.1 Vleeseters, alleseters en planteneters
Les1
2 Groene producten presenteren
2.2 Promotie
Groene vormgeving en verkoop
Slide 14 - Slide
WAT IS PROMOTIE?
Promotie is het onder de aandacht brengen van een product of dienst met als doel meer te verkopen.
b.v. spaaractie van een bloemenzaak, waarbij je een gratis boeket krijgt bij een volle kaart.
b.v. promotiematerialen inzetten, zoals een spaarkaart en advertenties op Facebook. Promotie is één van de 6 P’s van de marketingmix.
Een poster waarop de kleuren en het logo van de winkel goed te zien zijn wordt beter herkend door de doelgroep.
Bedrijven zetten vaak verschillende promotiematerialen in voor hetzelfde product. Want hoe vaker mensen promotie over een product tegenkomen, hoe beter ze het zullen onthouden.
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
WELKE MEDIA?
communicatiemiddelen (media)
radio, tv, internet, kranten, tijdschriften en buitenreclame
Promotie vaker plaats via interactieve media op internet b.v.
Welke media een bedrijf kiest hangt af v.d. doelgroep/kosten.
tv-reclame bereik je meer mensen dan met folders
dierenwinkel beter advertentie in de weekkrant zetten
Fleurop posters in bushokjes in heel Nederland kan ophangen en via Google kan adverteren
Op deze manier bereiken zowel de dierenwinkel als Fleurop hun doelgroep.
Slide 18 - Slide
Slide 19 - Slide
DE VOORBEREIDING
Een promotieactiviteit voer je niet zomaar uit.
Eerst denk je goed na over het doel.
Wil je een nieuw product bekendheid geven?
Of wil je meer bezoekers in je winkel op doordeweekse dagen? Daar bedenk je een passende activiteit bij
Als het doel helder is kun je de promotieactiviteit gaan voorbereiden
Slide 20 - Slide
Slide 21 - Slide
VERSCHILLENDE SOORTEN MARKETING
Promotie is een onderdeel van marketing.
Het doel van marketing is producten of diensten verkopen en zorgen voor tevreden klanten.
Daar kun je verschillende soorten marketing voor inzetten: