practicum groep A de invloed van pancreatine en gal op vet

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

De invloed van prancreatine en gal op vet

Welke voedingsstof dient bij deze proef (buis 1 tm 4) als substraat?

2 geef de reactie van vetvertering

zoek in je binas naar de indicator neutraalrood. Wat is het omslagtraject?

4a Hoe kun je met neutraalrood vetvertering aantonen? Met ander woorden wat verwacht je dat de pH gaat doen bij het afbreken van vetten?

4 b waarom moeten we Na OH toevoegen?

4c welke kleurverandering verwacht je tijdens de vetvertering door pancreatine?

4d welke invloed verwacht je dat gal heeft bij de vetvertering in de proef?

5 a Wat is het verschil tussen buis 1 en 2?

5B waarvoor dient buis 1 bij deze proef?

6 Waarom moeten gal en pancreatine als laatste toegevoegd worden?

7 Welke eindkleur verwacht je in elke buis? schrijf hieronder de buisnummers en de kleur op.