Paasmuffin wentelteefje

Paasmuffin - Wentelteefje
Wld
1 / 9
next
Slide 1: Slide
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1

This lesson contains 9 slides, with text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Paasmuffin - Wentelteefje
Wld

Slide 1 - Slide

Vooraf 


Handen wassen met zeep

afdrogen met een handdoek

Slide 2 - Slide

Tijdens het koken
Aanrecht - werkplek:
Schoonhouden met het vaatdoekje of papier

Afval: Direct in het afvalbakje

Lepels / vorken / spatels:
Niet op het aanrecht maar bijv. op een bord

Klaargemaakte ingrediënten:
Op een bord/schaaltje (niet op het aanrecht).
                     DE WERKPLEK BLIJFT SCHOON
Rauw vlees altijd met gescheiden materiaal bereiden: 
Aparte snijplank en aparte messen etc.
Pasop voor kruisbesmetting

Slide 3 - Slide

Paasmuffin
Wentelteefje
In een groepje van 4 personen maken jullie voor ieder van jullie een paasmuffin: Werk samen.

Houd je aan de afspraken van de LessonUP- les: Koken vooraf. Werkplek schoonhouden.

Zoals je ziet gebruiken we geen slagroom / munt. 

In de instructievideo (AH) gaat men uit van andere hoeveelheden. De werkwijze is wel gelijk

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Werkwijze (1/3)

Slide 6 - Slide

Werkwijze (2/3)

Slide 7 - Slide

Werkwijze 3/3 (stap 11, 12 en 14)

Slide 8 - Slide

Na het koken

1. Vaat voorspoelen met lauw water
2. Afwassen (gebruik niet teveel zeep): 
     Gebruik warm water en een afwasborstel
3. Afwas op het rekje plaatsen
4. Afdrogen met de theedoek
5. Afwas terug op de juiste plek
6. Werkplek schoon en droog maken 
     met het vaatdoekje
7. Vergeet het fornuis en/of de oven niet 
    schoon te maken met een sopje

Slide 9 - Slide