Visit the website
‹Return to search

Bouwen en beschermen 7.3

7.3 Bouwen en beschermen
1 / 29
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

This lesson contains 29 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 40 min

Items in this lesson

7.3 Bouwen en beschermen

Slide 1 - Slide

7.3 Leerdoelen
Je leert:
waarvoor je bouwstoffen nodig hebt
hoeveel bouwstoffen je nodig hebt
waarvoor je beschermende stoffen nodig hebt
wat de gevolgen zijn van eetstoornissen

Slide 2 - Slide

Hoe ontstaat een gaatje?

Slide 3 - Open question

Wat is het gevaar van cholesterol?

Slide 4 - Open question

Bouwstoffen: 
water, eiwitten, 
vetten en mineralen


Waarom nodig?
voor het aanmaken 
van nieuwe cellen


Slide 5 - Slide

Bouwstoffen
water
mineralen
eiwitten
vetten


IJzer
Calcium en fosfor

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Bouwstoffen zijn nodig voor:
  • Het maken van nieuwe cellen en weefsels
  • Om te groeien
  • Om dode cellen te vervangen
  • Om schade te repareren
  • Om water aan te vullen

Slide 8 - Slide

Beschermende stoffen
Vitaminen: je lichaam blijft goed werken
Mineralen: beschermen van cellen tegen beschadiging en goed werken van spieren en zenuwen.

Slide 9 - Slide

Bouw van eiwit
"kralenketting" van aminozuren
 20 verschillende aminozuren

Slide 10 - Slide

De functies van eiwitten
  1. Opbouw van je weefsels
  2. Organen op de juiste plaats houden (structuureiwitten)
  3. Transport van stoffen in het bloed/in de cellen (hemoglobine)
  4. Regeling van processen (vertering, voortplanting, afweer)
Je moet hier voorbeelden van kunnen geven.

Slide 11 - Slide

Motoreiwitten
(microtubuli, actine/myosine

Slide 12 - Slide

Samentrekken (actine/ myosine)

Slide 13 - Slide


ADH: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Gebreksziekte: ontstaat door een langdurig gebrek aan bepaalde mineralen of vitaminen. Dan kom je dus voor een langere tijd niet aan de ADH.

Er volgen nu  enkele voorbeelden:

Slide 14 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
- (Nacht)blindheid                       Vitamine A
- Troebel hoornvlies








Slide 15 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
Scheurbuik                                    Vitamine C








Slide 16 - Slide

Gebreksziekte:                         Gebrek aan:
Rachitis (Engelse ziekte)            Vitamine D








Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Wat is een eetstoornis?
Een eetstoornis is een psychische aandoening die wordt gekenmerkt door verstoord eetgedrag.
 
DSM 5: Kern van de psychopathologie is de focus op gewicht, eten en het lichaamsbeeld.

 

Slide 19 - Slide

Oorzaken eetstoornissen
  • Negatief zelfbeeld/lichaamsbeleving
  • Sterk perfectionisme
  • (Emotionele) faalangst
  • Extreem lijngedrag
  • Extreem veel sporten of bewegen om af te vallen
  • Extreem dwangmatig gezond eten


Slide 20 - Slide

Anorexia Nervosa

Anorexia nervosa is een eetstoornis, waarbij iemand een vervormd beeld van het eigen lichaam heeft, een grote angst heeft om dik te worden

Slide 21 - Slide

Anorexia nervosa


Kenmerken:
  • Angst om dik te worden
  • Negatief zelfbeeld
  • Perfectionist

Slide 22 - Slide

Anorexia

Slide 23 - Slide

Boulimia nervosa
Kenmerkt zich door grote eetbuien die dan op een of andere manier gecompenseerd moeten worden
 (braken of laxeermiddelen)
Gevolgen: 
  • afnemende weerstand
  • uitputting
  • lage bloeddruk
  • botontkalking
  • uitblijven van de menstruatie en  zwakkere stofwisseling.

Slide 24 - Slide

Boulimia nervosa
Periode van eetaanvallen

Kenmerken:
Braken
Gebruik van laxeermiddelen
Menstruatiestoornissen

Slide 25 - Slide

(Huis)werk 7.3
Opdrachten Par. 7.3: 
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10, 
11,13,14,15,17,18,21,23 

Slide 26 - Slide

Eetstoornissen
Afwijkend eetgedrag leidt tot:
  • Anorexia nervosa
  • Bulimia nervosa

Slide 27 - Slide

Eetstoornissen
Vaak achterliggende psychische problemen

Slide 28 - Slide

Einde les

Slide 29 - Slide