Deel b ondersteunende dienst, taak 6,7

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

taak 6, 7

Bekijk de volgende film:

- film werken in het voorraadbeheer

Wat heb je allemaal gezien bij de film

voorraadbeheer 

In heel veel bedrijven krijg je te maken met het werken met voorraadbeheer. Voorraadbeheer is meestal een taak van de facilitaire dienst.

Voorraad moet worden besteld, geteld en in ontvangst genomen. De afdeling Inkoop zorgt ervoor dat goederen worden besteld.

De magazijnmedewerkers zorgen voor de ontvangst, opslag en uitgifte van goederen. Zij controleren alle artikelen die het magazijn binnenkomen en verlaten.

waar zorgt de magazijnmedewerker voor?

Medewerkers van de goederenontvangst controleren de volgende zaken:

1. kwaliteit . Hierbij is belangrijk dat de houdbaarheidsdatum in orde moet zijn. De datum moet goed leesbaar zijn en mag niet zijn verstreken. Bij verse producten wordt ook gekeken naar de kleur en geur. 
2. juiste hoeveelheid. De levering moet overeenkomen met de bestelbon. 
3. juiste temperatuur. Dit is vooral van belang bij verse, gekoelde en diepvriesproducten. 
4. de verpakking. De verpakking moet natuurlijk onbeschadigd zijn en schoon. 

Medewerkers van de goederontvangst controleren:

1. juiste hoeveelheid, of de pakbon klopt
2. de tempratuur, of de pakbon klopt
3. tempratuur en de verpakking

waarom moet de verpakking gecontroleerd worden

1. als het bol staat kan het bedorven zijn
2. er kan teveel erin zitten
3. er kan drugs inzitten

De opslag van goederen in een magazijn is vaak volgens het principe van fifo. In een efficiënt ingericht magazijn zijn de goederen logisch geordend. Dezelfde soort goederen, bijvoorbeeld EHBO- en verbandmaterialen, staan bij elkaar. Hierdoor kun je snel iets vinden als bijvoorbeeld een klant erom vraagt.

wat is FiFo

1. first in, first order
2. first in, first out
3. first in, first open
4. first in, first optional

Schoonmaakmiddelen

Er zijn veel verschillende reinigingsmiddelen. Voor het schoonmaken van een vet fornuis kies je een goede vetoplosser. Dat is een basisch reinigingsmiddel met een lage zuurgraad. Voor het verwijderen van kalk uit het bad kun je het best een zuur reinigingsmiddel gebruiken met een hoge zuurgraad en een lage pH-waarde.

Verder heb je nog de keus uit synthetische en natuurlijke reinigingsmiddelen. Soda, groene zeep en schoonmaakazijn zijn voorbeelden van natuurlijke reinigingsmiddelen. Soda is een goede vetoplosser. Omdat soda bovendien geurloos is, is het een goed middel om een koelkast mee schoon te maken. 

Schoonmaakazijn is een natuurlijk schoonmaakmiddel dat goed kalkaanslag verwijdert. Je kunt het gebruiken bij het lappen van de ramen of het schoonmaken van sanitair. Het is minder belastend voor het milieu dan bijvoorbeeld een synthetische sanitairreiniger.

functie van reinigingsmiddelen

1. aangekleefd vuil losmaken
2. micro-organismen doden
3. een extra beschermlaag aanbrengen

Waar is schoonmaak azijn goed voor

Geef een voorbeeld van een natuurlijk reinigingsmiddel

onderhoudsmiddelen 

De onderhoudsmiddelen zorgen ervoor dat materialen een extra beschermlaagje krijgen. Voorbeelden hiervan zijn parketpolish, meubelwas of een leeronderhoudsmiddel, zoals schoenpoets. 

desinfecteermiddelen 

Desinfecteermiddelen zorgen ervoor dat de meeste micro-organismen doodgaan. Desinfecteren doe je nadat je eerst gewoon huishoudelijk hebt schoongemaakt. Desinfecteermiddelen bevatten chloor. Chloor is heel agressief en erg belastend voor het milieu

oplosmiddelen 

Soms is vuil zo hardnekkig dat gewone reinigingsmiddelen niet voldoende zijn om vlekken te verwijderen. Voorbeelden van oplosmiddelen zijn wasbenzine, terpentine, spiritus en ammonia. Oplosmiddelen zijn milieugevaarlijk. 

Welke horen bij elkaar 

reinigingsmiddelen 

desinfecteermiddel

onderhoudsmiddel

aangekleefd vuil losmaken

een extra beschermlaag aanbrengen 

micro-organismen doden 

Ga verder met deel B