KD Bier - Les 4 Brouwproces 2
1 / 35
Lesson duration is: 50 minItems in this lesson
Slide 1 - Slide
Brouwproces
Slide 2 - Mind map
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Video
Slide 9 - Slide
Slide 10 - Video
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Video
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Video
Wat is lageren
Slide 19 - Open question
Wat gebeurt er tijdens het lageren
Slide 20 - Open question
Wat is Dryhopping en waarom wordt het toegepast?
Slide 21 - Open question
Wat houdt de term afvullen in?
Slide 22 - Open question
Waarom is het van belang dat er geen zuurstof meekomt in het flesje tijdens het afvullen?
Slide 23 - Open question
Wat gebeurd er tijdens een hergisting op fles?
Slide 24 - Open question
Op welke wijze worden de meeste alc. vrije bieren gebrouwen?
Slide 25 - Open question
Wat is de tweede manier van alc. vrij bier brouwen en waarom wordt dit minder vaak gedaan?
Slide 26 - Open question
Wat is Eisbocken?
Slide 27 - Open question
Heeft Eisbocken meer of minder alc. dan een gewoon pils? En waarom?
Slide 28 - Open question
Wat zijn foeders?
Slide 29 - Open question
Wat zijn voorbeelden van andere dranken die eerder in foeders gebrouwen werden?
Slide 30 - Open question
Wat is de makkelijkste manier van houtrijping toevoegen aan het bier?
Slide 31 - Open question
Wat is het grootste smaakverschil tussen houtgerijpt bier en vustgerijpt bier?
Slide 32 - Open question
Wat is de functie van de 'werking' van hout tijdens de houtrijping van bieren?
Slide 33 - Open question
Hoe lang duurt houtrijping gemiddeld?
A
7 tot 9 maanden
B
9 tot 10 maanden
C
4 tot 6 maanden
D
6 tot 9 maanden
Slide 34 - Quiz
Wanneer is thuisbrouwen wettelijk toegestaan?