Yuverta

Alimentos

Alimentación
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This lesson contains 33 slides, with interactive quizzes, text slides and 6 videos.

Items in this lesson

Alimentación

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Verdura
Grupos de alimentos
Fruta
Frutos secos
Carne
Pescado
Legumbres
Cereales
Lacteos
Aceite
Huevos

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Slide 3 - Video

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¿Qué desayunas?

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Slide 7 - Video

¿Qué comes a mediodía?

Slide 8 - Mind map

Slide 9 - Video

Slide 10 - Video

Slide 11 - Link

Slide 12 - Video

Slide 13 - Link

¿Que cenas?

Slide 14 - Mind map

Slide 15 - Video

Slide 16 - Link

Realiza tu
propio
menu saludable

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Taller
de
cocina

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Vocabulario relacionado con cocinar

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¿Cocinar?
Lavar
Cortar
Pelar
Picar
Trocear
Partir
Freir
Cocer
Asar
Hervir
Guisar
Batir
Remover
Mezclar
Rebozar
Hornear

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Receta:
Ingredientes
Cantidades
Elaboración
Tiempo
Presentación

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Guacamole

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Ingredientes
    6 aguacates medianos o 4 grandes maduros (aconsejo los medianos por su sabor)
    100 g. de tomate (2 tomates pequeños)
    100 g. de cebolla (1 cebolla mediana aproximadamente)
    1 lima entera
    1 cucharada de hojas de cilantro fresco (sin tallo)
    Sal (al gusto de casa)
   

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Preparación del guacamole mexicano

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  1  Pelamos la cebolla y lavamos el tomate. Los picamos muy finos, lo más posible, que se vean pero que se note lo justo.
  

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2   Elegimos unos aguacates maduros . Debe estar maduro pero no blando.

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Cortamos los aguacates por la mitad. Nos ayudamos de una cuchara de plástico para vaciar las dos partes y dejamos el hueso en la misma fuente donde vamos a poner el aguacate.

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Cómo mezclar el aguacate

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 Con un tenedor de plástico o madera y en un bol de plástico, conseguimos una pasta más o menos irregular con tropezones. Añadimos el zumo de la lima directamente sobre el aguacate y empezamos a aplastar con el tenedor.

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Echamos dos cucharadas de hojas de cilantro. Si son muy grandes las troceamos directamente con las manos. Mezclamos todo con el tomate y la cebolla que tenemos reservados y una pizca de sal.

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