Yuverta

bb4 voeding en vertering p.1

waar denk je aan bij vertering?

1 / 14

Slide 1: Mind map

BiologieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

waar denk je aan bij vertering?

Slide 1 - Mind map

Slide 2 - Video

wat eten jullie voor ontbijt?

Slide 3 - Mind map

maken in de les

opdracht 1 en 2

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

conserveermiddelen

suiker

zout

zuur

Slide 6 - Slide

koelen

Slide 7 - Slide

luchtdicht

Slide 8 - Slide

drogen

Slide 9 - Slide

wat voor manier van conserveren heeft de worst naast het drogen ook nog?

Slide 10 - Open question

pasteuriseren

verhitten tot 72 graden

Bijna alle bacteriën en schimmels gaan dood

Slide 11 - Slide

steriliseren

verhitten tot 130 graden

alle bacteriën en schimmels gaan dood

Slide 12 - Slide

manieren van bewaren

conserveermiddel toevoegen

koel bewaren

luchtdicht verpakken