Yuverta
‹Return to search

BAS les 25

Bedieningsassistent les 25
13-04-2021
1 / 15
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 15 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Bedieningsassistent les 25
13-04-2021

Slide 1 - Slide

Belangrijk:
Jou BAS examen is op:
Dinsdag 1 juni 

OF

Dinsdag 8 juni 


Slide 2 - Slide

Planning
Huiswerk controleren
Begrippen controleren
Theorie lezen
Praktijk serveren van frisdranken

Slide 3 - Slide

Huiswerk controleren
53 t/m 55

Slide 4 - Slide

Vouwen van een servet in waaiervorm
timer
1:30

Slide 5 - Slide

Wanneer gebruiken we een viltje tijdens het serveren van een drankje?

Slide 6 - Slide

Je hebt zojuist de gasten naar de tafel begeleidt. Welke term hoort hierbij?

Slide 7 - Slide

Op welke foto ligt het lepeltje goed?

Slide 8 - Slide

Wat is het ezelsbruggetje van het indekken van het dessertbestek?

Slide 9 - Slide


Zet in de juiste volgorde van bereiden in de bar: 



Tapbier, rode wijn, cola, koffie

Slide 10 - Slide

Waar staat de afkorting HACCP voor?

Slide 11 - Slide

Theorie lezen
98 en 99 over water

Slide 12 - Slide

Theorie lezen 
99 t/m 103

Slide 13 - Slide

Inzetten en uithalen van (fris)dranken

Slide 14 - Slide

Huiswerk
56 t/m 61 (het grijze gedeelte)

Slide 15 - Slide