Yuverta

Kruiden

Hoe gaat het met je vandaag?
😒🙁😐🙂😃
1 / 10
next
Slide 1: Poll
GroenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1

This lesson contains 10 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Hoe gaat het met je vandaag?
😒🙁😐🙂😃

Slide 1 - Poll

Kruiden

Slide 2 - Slide

wat weet je eigenlijk
van kruiden?

Slide 3 - Mind map

Verschil kruid/specerij:
Kruid is meestal gemaakt van groene plantjes. 
Specerij niet.

Slide 4 - Slide

Wat zijn kruiden?
  • Kruiden zijn smaakverhogers
  • hebben houtachtige stengels en niet houten stengels
  • eenjarige, tweejarige of vaste planten
  • een en tweejarig gekweekt uit zaad
  • vaste planten door stekken
  • keukenterm kruiden: verse bladeren van planten

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Video

Welk deel van de plant eet je als je sla eet?

Slide 7 - Open question

Is sla een kruid? Waarom wel of waarom niet?

Slide 8 - Open question

Kruiden:
  • vers of gedroogd
  • beperkt houdbaar
  • groeien in koud en warm klimaat
  • afkomstig van kleine groene planten
  • bewaren met vocht
Specerijen:
  • altijd gedroogd
  • langere tijd houdbaar
  • groeien in subtropisch klimaat
  • afkomstig van planten met houtachtige stengel
  • droog bewaren

Slide 9 - Slide

voorbeeld ->
thuisopdracht

Je gaat onderzoek doen naar 
de kruiden die je thuis hebt.
(volgende pagina meer info)

Slide 10 - Slide