Yuverta
‹Return to search

BAS les 19

Bedieningsassistent les 19
16-02-2021
1 / 15
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 15 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Bedieningsassistent les 19
16-02-2021

Slide 1 - Slide

Planning
Begrippen herhalen
Huiswerk controleren
Wat weet je nog van vorige les?
30 seconds

Slide 2 - Slide

Op welke foto ligt het bestek op de juiste manier?

Het voorgerecht is soep, het hoofdgerecht een schnitzel

Slide 3 - Slide

Bij welke foto staat de menage +tafel attributen op de juiste manier?

Slide 4 - Slide

Op welke foto staan de glazen op de juiste manier?

Slide 5 - Slide

Wat is kruisbesmetting?

Slide 6 - Slide

Waar weet een barista veel van af?

Slide 7 - Slide

Wat is de taak van de maître?

Slide 8 - Slide

Huiswerk controleren
Blz. 43 t/m 47 

Slide 9 - Slide

Wat weten we nog van de vorige les?

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Spelregels van 30 seconds
30 seconden om te antwoorden/omschrijven
Niet vertalen

Alleen de omschrijving geven

Verkleinwoord maakt niet uit (shotglas en shotglaasje zijn beide goed)


Slide 12 - Slide

Voorbeeld: 
Linnen servet
Hoe zou je dit omschrijven zonder het woord te zeggen?

Slide 13 - Slide

timer
0:30

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide