M&O - DEEL C+D Werken in de ondersteunende dienst klas 3

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Werken in de ondersteunende dienst C/D

Deze les gaat over

`Onderwerpen van deel C en D

Haccp

veiligheid/BHV en Arbo wet

product informatie.

schoonmaak regels

wasvoorschriften

meten en maten

pictogrammen 

communicatie op de vloer

Als je je aan de HACCP code houdt dan.....

1. Draag je geen sieraden
2. Zorg je voor een gezellige sfeer
3. Maak je altijd lekker eten
4. Houdt je je aan de regels van de docent

Deel de producten in bij de juiste afdeling

FOOD

NON-FOOD

Koelkast

Diepvries

Waar staan de letters HACCP voor?

1. Hazard Analogisch Critical Centrum Points
2. Hazard Analysis Critical Control Points
3. Heel Analogisch Critisch Centraal Punt
4. Belangrijk Analyse Kritisch Controle Keuken

Waarom is HACCP belangrijk?

1. ze zorgen voor hygiëne
2. ze zorgen voor regelmaat
3. ze zorgen voor orde
4. ze zorgen voor rust

Wat betekenen de letters 'FIFO'?

Welke wet gaat over veiligheid op het werk?

1. Grondwet
2. ARBO wet
3. Gevarenwet
4. Milieuwet

Waar start je met moppen

1. Bij de deur
2. Midden in de ruimte
3. In de hoek die het verst van de deur af is
4. Onder het raam

Waar staat de afkorting naw voor in het woord 'naw-gegevens'?

1. nationaliteit, adres, woonadres
2. naam, adres, woonplaats
3. naam, achternaam, woonplaats
4. nationaliteit, adres, woonplaats

In je trui zit een behandelingsetiket met daarop een driehoek met een kruis er doorheen. Wat betekent dit?

1. je moet de wasmachine maximaal tot een derde vullen
2. je kan deze kleding niet bleken.
3. je moet de trui met de hand wassen
4. je mag de trui niet wassen

Een kledingstuk heeft twee soorten etiketten.

Welk antwoord is goed

1. Samenstellingsetiket en behandelingsetiket
2. Productinformatie en samenstellingsetiket
3. Gebruikersinformatie en behandelingsetiket
4. Waarschuwingsetiket Retouretiket

RSI

RSI: Repetitive Strain  Injury

RSI is een verzamenaam voor spier-en gewrichtsklachten.

3 deciliter is hetzelfde als

1. 30 liter
2. 300 ml
3. 3 centiliter
4. 3000 centiliter

Schoonmaakmiddelen 

- Reinigingsmiddelen: Schoonmaakmiddel die als doel heeft vuil weg te halen. 

- Onderhoudsmiddelen: Schoonmaakmiddel met als doel meubelen te onderhouden. Bijv. een leren bank of houten tafel.

- Desinfectiemiddelen: Schoonmaakmiddel met als doel bacteriën te doden. 

- Oplosmiddelen: Schoonmaakmiddel voor hardnekkige vuilresten. Deze gebruik je alleen als reinigingsmiddelen het vuil niet weg krijgen.

Schoonmaakregels

Welk gevaarsymbool
zie je hier?

1. Giftig
2. Ontvlambaar
3. Oxiderend
4. Irriterend

Gevaarsymbolen

aan WhatsApp sturen is....

1. verbale communicatie
2. non-verbale communicatie

Zwaaien is een vorm van .......

1. Non-verbale communicatie
2. Sociale communicatie
3. Non-sociale communicatie
4. Verbale communicatie

Verbale

 communicatie

Non-verbale communicatie

Als voorbereiding bij elke was die in de wasmachine gaat, moet je:

1. knopen aanzetten
2. tellen
3. sorteren
4. weken

Waarop moet je vooral letten als je de was gaat sorteren?

1. op de grootte van de kledingstukken
2. op de hoeveelheid kledingstukken
3. op de materialen waarvan de kleding gemaakt is
4. op welke temperatuur je de kleding mag strijken

BHV

Waarvoor staat de afkorting BHV?

1. Beter handhaving veiligheid
2. Bedrijfshulpverlener
3. Bedrijfshelpverlener
4. Boete handhaving veiligheid

Schoonmaakfrequentie is

1. hoe vaak je het gebruikt
2. hoe vaak je het schoonmaakt
3. waarmee je het schoon moet maken
4. waarom je het schoon moet maken

Als de THT-datum verstreken is, mag je het voedsel nog wel eten.

1. Waar
2. Niet waar

Een E-nummer geeft aan ....

1. een vloeistof
2. hoeveel er in zit
3. een toevoeging
4. welke stoffen er in zitten

Productinformatie

• THT- en/of TGT-datum
• E-nummer
• Voedingswaarde
• Ingrediënten